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ビールと節約ヘルシー料理!

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最近のエントリ

08:22
7/27

しゃきっもちっねぎチヂミ

 しゃきっもちっねぎチヂミ  ときたまご、白だし、お水、片栗粉をよくまぜあわせた生地に 刻んだねぎをたっぷり入れてフライパンでこんがりと焼いて、 黒酢、お醤油、ラー油の具のたれをつけていただきました~ 蒸し焼きのねぎはしゃっきりしっとり、もちもち生地にさっぱり黒酢と ピリ辛ラー油がとってもおいしい!! ねぎたっぷりの粉少なめのヘルシーもちもちチヂミ ねぎの消費...

08:23
7/26

なすのピリ辛ねぎ味噌炒め

 なすのピリ辛ねぎ味噌炒め  スライスしたなす、ざっくり切った青ねぎ、すりおろししょうがをお酒で蒸し炒めにして、 お味噌、白だしで味つけて、七味をたっぷりかけて、刻んだねぎをのせました~ とろーりやわらかなす、しゃっきりねぎにピリ辛お味噌のコク、 しょうがのさわやかな香りがとってもおいしい!! なすはお酒で蒸し炒めにしてノンオイル&なすの皮のポリフェノールもとれてもヘ...

08:21
7/25

ゴーヤとピーマンのピリ辛花椒味噌炒め

 ゴーヤとピーマンのピリ辛花椒味噌炒め  スライスしたゴーヤ、千切りにしたピーマンとにんじんをお酒で蒸し炒めにして、 豆板醤、お味噌で味つけ、あらびきの花椒をたっぷりとかけました~ ぱりぱりゴーヤ、しゃきしゃきピーマン、やわらか甘いにんじんに ピリ辛お味噌のコクに花椒の香りと辛みがとってもおいしい!! ほんのり苦みのあるゴーヤにピリ辛花椒の香りがビールすすむ ゴー...

08:23
7/24

ゴーヤとトマトの塩昆布炒め

 ゴーヤとトマトの塩昆布炒め  スライスしたゴーヤ、ざっくり切ったトマトをかつおだし、 塩昆布でさっと炒めました~ しゃきしゃきゴーヤ、とろーりジューシーなトマトに 塩昆布のうまみがとってもおいしい!! ゴーヤとトマトで美肌効果たっぷり トマトはさっと炒めると甘みがましてジューシーで絶品 きゃべつのトマトバジルサラダ  千切りにしたきゃべつに角切りにし...

09:48
7/23

コスメキッチン サラダバイキング

コスメキッチン サラダバイキング  昨日は外飲みしてきました~ 先日ランチで行ったコスメキッチンのサラダバイキングの1皿目です~ ヘルシーな野菜、ちょっとお惣菜系の炒めものチック、お豆腐などの トッピングやドレッシングが充実していて、スープも2種あります~ とにかく野菜の種類が多いのがうれしい ドレッシングもは種類多くて、ヘルシーそうだけど、 食べたことないのば...

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