ごまのブランマンジェ

ごまペーストでブランマンジェを作ってみました。乳製品・卵・白砂糖を使ってないのに、濃厚でコクのある味わい。 材料は、豆乳・てんさい糖・玄米水飴・寒天・葛・ごまペースト・ごま油。 トッピングはオーガニックブルーベリーです。 「あまくておいしい！砂糖を使わないお菓子」P66のレシピを参考にしました。 この本にのってるお菓子、全部食べたい (^-^) ▼ポチっと応援いただけると...

トゥヴェールのミネラルファンデ

トゥヴェールのミネラルファンデ（オークル）が届きました。さっそくお試し！ （以下、写真はクリックで拡大します） 　 左がスッピン。右がメイク後（ブラシで2回）。けっこうシミが隠れるし、肌色が均一になります。カバー力は、Etvos＞トゥヴェール＞オンリー＞ボディショップの順かな。ほんのりツヤも出ます。 全成分はオキシ塩化ビスマス・マイカ・酸化チタン・酸化鉄・水酸化Al・シリカ...

梅醤番茶でカゼ追放！

朝起きると、ノドが痛い！！ 昼と夜の温度差が激しいし、〆切が重なって寝不足ぎみだったしね・・・ 私の風邪の特効薬は、梅醤（うめしょう）番茶。 茶柱が立っている～（笑） まず、梅干の種を除いて、スプーンの背で徹底的につぶします。（小さいの1個。大きいのなら半分） これでもか～、というくらいつぶし倒すのがポイント！ そして、しょうが汁（粉末でもOK）を混ぜ、醤...

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秋晴れと紫外線

今日も秋晴れ！いいお天気が続いてうれしいですね～。 電線にトンボが止まってるの、わかります？ 先月末は寒すぎて、「コタツは早いけど、湯たんぽくらい出そうかな」と思いましたもん・・・ さて、秋晴れといっても、もう10月初旬だし日焼け止めはいらないかな？ファンデだけで大丈夫かな？ ・・・と思って、昨日の昼、紫外線を計ってみました。 前にも書いたけど、UVメーター...

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失敗・・・天然酵母パン

キッチンから漂う焼きたてパンの香り・・・ う～ん、シ・ア・ワ・セ♪ 朝、にんまりしながらホームベーカリーのフタを開けた私。 すると・・・ ガーン！膨らんでない！ めっさ真ん中ヘコんでるし！ ・・・いつも国産強力粉＋天然酵母（今回はRED STAR）を使っているので、「膨らみが悪いな～」というコトはよくあるのです。 パンを膨らませる「グルテン」は、北...

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粉末天然酵母で手作りパン！

夏の間は、ごはんが炊けたときのむあ～んとした熱い蒸気が苦手で、手作りパンをよく食べていました。 ようやく、普通のホームベーカリーで簡単に使える無添加天然酵母を見つけたんです☆ レッドスター（RED STAR）　ドライイースト（7g×3袋パック） 315円 最近は、天然酵母パンも焼けるホームベーカリーが販売されているけど、うちにあるのは随分昔に買った旧式タイプ。広く市販されてい...

ボディショップのMMU

今日はThe Body Shopのミネラルファンデ「ネーチャーズミネラルズ」の発売日。 チーク・アイカラー・人工毛ブラシも同時発売！ ちょうど用事で店舗の近くまで行ったので、帰りに寄るつもりだったんだけど・・・ 急用が発生して経路変更。結局寄れませんでした・・・ (T_T) でも、さすが社会派なボディショップ。ちゃんとサイトに全成分が書いてある！ （他の外資系大手のミネラルフ...