■白金 『Lacherir』

白金のLacherirにてランチ。 ポール・ロジェで乾杯。 アミューズはブータンノワール。 タスマニアサーモンとナスのカネロニ仕立て。 こちらの盛り付けは美しくて、いつもウットリしてしまいます。 こちらは友人が頼んだ海の恵のスープ　帆立貝添え。 あま鯛のポワレ。 松かさ焼き風で皮がパリパリで美味。 ドンブ産のウズラのファルス　木の子とフォアグラ　シ...

■京都 『嵯峨野散策』

紅葉狩りに嵯峨野へ。 この日はとても天気が良くて暖かく、どこも人でいっぱい！ 絶好の散策日和でした。 古民家も風情があるお散歩道。 道沿いには見事な紅葉が続きます。 祇王寺。 紅葉はまだ5分といったところ。とても好きな場所です。 いつもはひっそりと静けさに包まれていますが、今日ばかりは大賑わい。 常寂光寺。 こちらの紅葉は実に素晴らしかったです。 来て本当に...

■青山 『リストランテ濱崎』

久しぶりに青山の濱崎さんへ。 グルメblogランキングへ 予約かなかなか取れずに、かなり久しぶりの訪問です。 今夜はソワニエさんとご一緒なのでスペシャルづくし^^ 入ると素敵なお花がお出迎え。 食前酒は梨とスプマンテを使ったもの。 パルメジャーノレッジャーノを薄くパリパリにしたものと一緒に。 アミューズ。 濱崎風バーニャカウダ仕立て。野菜の下にはアンチョビソー...

■京都 『梅園』

河原町通の梅園でひと休み。　 グルメblogランキングへ 寒天の和パフェとお約束のみたらし団子。 和パフェは黒糖ゼリー、寒天、わらび餅、白玉、小豆、よもぎ団子が入っていて美味しい♪ 　■梅園 　　京都市中京区河原町通三条下ル山崎町234－4 　　075-221-5017

■上賀茂 『秋山』

大好きな秋山さんへ。 久しぶりに夜の予約が取れたので、とっても楽しみにして来ました♪ まずは囲炉裏のお部屋で、お茶をいただきます。 今夜は紫蘇です。 カウンターへ行く途中、季節を感じる素敵な飾りつけが迎えてくれます。 寒い夜なので、燗で黒龍を。 明石の秋鱧としいたけとキク菜。 鱧は1.4Kgくらいあるそうで脂がのっていて美味。墨で軽く炙ってあります。 ...

■京都 『オ・グルニエ・ドール』

グルニエドールにて、おやつタイム。　 グルメblogランキングへ 京都に来たたら、こちらのケーキは楽しみのひとつです。 スイーツピラミッド、モンブラン、ガトーポムをいただきました^^ 相変わらずの人気で激混みでした。 　■オ・グルニエ・ドール 　　京都市中京区堺町通錦小路上ル527-1　 　　075-213-7782

■三軒茶屋 『マメヒコ』

三軒茶屋のマメヒコにてお茶。　 グルメblogランキングへ。 のんびり和める癒しカフェです。 テーブルにはクリスマスツリーが飾ってあって、とってもキレイ～ 深炒りのアイスコーヒーとベーグルサンド。 モチモチしっとり美味しいです。

■代官山 『THe Lounge』

代官山のTHe Loungeへ。　 グルメblogランキングへ 何年ぶりでしょう。かなり懐かしい～ お隣、タブロウズは15周年だそうです。 もうそんなに経つなんて、あっという間ですね！ ちょっと異国のホテルのバーに来たような雰囲気。 巨峰とブランデーのカクテル、モヒート、ジャックローズをいただきました。 スタッフのサービスも良く居心地も快適。 チョコも美味しい。

■軽井沢ワイン

今回の軽井沢滞在中に、お部屋で飲んだワイン達。 グルメblogランキングへ どれもとっても美味でした♪ お夜食は浅野屋のパン、鳥勝の鶏の丸焼き、そして馬刺しも。

■ボジョレーヌーヴォー・プレミアムナイト 『カンテサンス』

ボジョレーヌーヴォー解禁ですね！　 グルメblogランキングへ 今宵は、カンテサンスでプレミアムなボジョレーパーティーです。 ミシュランで☆付き間違いナシと言われている岸田シェフのお料理が楽しみ！ ボジョレー・ヌーヴォーといえば、ジョルジュ・デュブッフは代名詞。 「ボジョレーの帝王」ことジョルジュ・デュブッフ氏が来日してのボジョレー＆ディナー会です。 とい...