ブログの不具合をダウングレードで乗り切るってのもちと情けない気もしますけどね...

帰ってきた次男坊です。パソコンのトラブル話です。ナンジャラホイ？って思ったら読まずにスルーしてください。12月中旬からブログの調子が悪くなりました。原因はアップグレードの失敗。次男坊が使っているブログはa-blogというレンタルサーバに自分で設置するタイプのものなのですが、どういうわけか最新バージョンにアップしたら不具合が出ちゃって、12月21日以降の記事がきちんと表示でき無かった模様。これ、自分で記事書...

簡単！キュウリの炒めもの

帰ってきた次男坊です。生や漬物にするとおいしいキュウリですが、サッと炒めても美味しいんですよ。■材料きゅうり　　　　　　,2本もやし,1袋ごま油,小さじ2中華だし,小さじ1市販の麺つゆ,大さじ2塩・こしょう,少々■作り方もやしのひげをとり、きゅうりをもやしの大きさに合わせて千切りにする。フライパンにごま油をひき、1.を炒める。中華だし、麺つゆ、塩・胡椒で味をととのえる。豆板醤などを少量加えても美味しいのでぜひ...

茄子の炒め浸し

帰ってきた次男坊です。ナスの紫色はアントシアニンの色。抗酸化作用を有するポリフェノールの一種です。ガン予防にもなる夏の食材をおいしくいただきましょう。■材料ナス,2本ごま油,大さじ2しょうゆ,大さじ1.5砂糖,大さじ1酢,小さじ1唐辛子,少々しょうが（すりおろし）,少々■作り方茄子を大きめにざくざく切り、ごま油を熱したフライパンで炒め焼く。しょうゆ、砂糖、酢、唐辛子、しょうがを混ぜておき、1.のなすを和える。揚...