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491位 DOWN

簡単お手軽料理レシピ★*のほほんハッピーごはん生活*★

一人暮らしOLあゆが作る超簡単レシピ。 手軽でおいしい料理を写真&レシピ付きで紹介。節約・アイディア料理もいっぱい。

グルメ 料理

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前日 489位 20位 12位

最近のエントリ

08:07
2/13

バレンタインに♪ハートのピザトースト。

明日はバレンタイン~ バレンタインの朝やランチに、 こんなピザトーストはいかがでしょぅ ごく普通のピザトーストなのだけど、 ハムをハートにしただけでバレンタイン使用になっちゃぃます 材料(2人分) *食パン・・・・・・・・2枚 *とろけるチーズ(又はピザ用チーズ)・・・2枚 *玉ねぎ・・・・・・・・1/4個 *ハム・・・・・・・・・・2枚 *ピーマン・・・・・・・1/2個 *ミニトマト・・・・・・・2個 *ケチャップ・・...

08:10
2/12

海老タルタルサンドベーグル。

東京は今日も&で寒ぃですぅ。 寒さが苦手なあゆは、毎日厚着でお出かけですゎ きのうのお昼に作ったメニュー カフェメニューでこんな感じのパンがあったので、 簡単にアレンジして作ってみました B&Bのプレーンベーグルを使った、ベーグルサンドです 材料(1人分) *ベーグル・・・・・1個 *冷凍むきエビ・・・3個 *茹で卵・・・・・・1個 *レタス・・・・・・2枚 *マヨネーズ・・・・小さじ1 *塩こしょう・・・・...

09:56
2/11

バレンタインに!しっとりチョコパウンドケーキ。

今週はバレンタイン~ ということで、いろいろと試作をしています 今回作ったのはくるみ入りのチョコパウンドケーキ コチラの裏ワザクッキーで習得した、 バターの代わりに生クリームを使って作る方法を活用しました! バターよりもカロリーと脂肪分が控えめなのが嬉しぃよねっ 材料は自己流で、しっとりしたパウンドケーキができあがりましたょ おいしくできたので、当日はこのパウンドを作ろうと思います 材料(...

11:09
2/10

中目黒・ムッシュヨースケ。

きのうはお友達と中目黒でランチをしてきました~ 昼間からとっても寒い中、おいしぃランチを求めて行ったのは、 「ムッシュヨースケ」という フランス料理のシェフが作るカレーが人気のお店です あゆが食べたのは、 見た目もキレイな野菜たっぷりのベジタブルカレー 素揚げしたお野菜がごはんの上にたっぷりのっていて色鮮やか~ コクと甘味のあるルーをかけて・・・ いただきまぁすっ まろやか~で上品なお味 ...

08:14
2/8

バレンタインに!簡単ダブルチョコクッキー。

バレンタインおすすめレシピですっ 先日ご紹介した裏ワザクッキーで、 ダブルチョコクッキーを作りましたょ チョコ生地にチョコチップをトッピングしたのでダブルチョコなのです 材料(ハート型約60枚分) *ホットケーキミックス・・・150g *生クリーム・・・・・・・・100cc *砂糖・・・・・・・・・・・20g *ピュアココア・・・・・・・20g *板チョコレート・・・・・・20g(お好みで) 作り方 ①ホットケーキミックスと...

08:15
2/7

がんも煮。

お豆腐屋さんでおからを安く買っているのですが、 「いつも来てくれてありがとね~!!」と、 がんもどきを4つもおまけしてくれましたぁぁぁ たっぷり袋に入ったおからを50円で買っているだけなのに、 立派ながんもをいただいてめちゃ嬉し~ぃっ 優しぃ奥さまと旦那さまに大感謝です~ ということで、がんも煮を作りましたょ 味付けはコチラでご紹介したおでんだしと同じです ちなみにおからはラップで小分けにし...

08:15
2/6

ブリ大根の煮汁で!ネギと豆腐の卵とじ。

きのうのぶり大根の旨味たっぷりの煮汁が残ったので、 煮汁を使った卵とじにしました 材料(1人分) *ネギ・・・・・・・1/2本 *しめじ・・・・・・1/2パック *豆腐・・・・・・・1/2丁 *油揚げ・・・・・・1枚 *卵・・・・・・・・1個 *ブリ大根の煮汁・・150cc *しょうゆ・・・・・少々 作り方 ①ブリ大根の煮汁を小さめのフライパンか小鍋に入れ、しょうゆを少々加えて煮立たせる。 ②斜め切りにしたネギ、食べやすい大きさ...

08:10
2/5

簡単ぶり大根。

冬にぴったり! ぶり大根を作りましたよ~ 以前ご紹介したのは炊飯器で作るぶり大根 炊飯器でもほったらかしで出来上がるので簡単ですが、 今回はご飯を炊飯していたため、 フライパンを使って短時間で作りました 先日アップしたおでんのときのように、 大根を電子レンジで加熱して煮込み時間を短縮しています 材料(2人分) *ぶり切り身・・・・・2切れ *大根・・・・・・・・1/4本 *しょうが・・・・・・薄切り3枚 ...

08:07
2/4

バレンタインに!裏ワザハートクッキー。

もうすぐバレンタインデーですねぇ~ ということで、当日は何を作ろうか試作中です 今回は以前伊東家の食卓で紹介されていた、 たった3つの材料で作れる簡単クッキーのレシピを参考に、 ハート型のクッキーを作ってみました バターや卵の代わりに、生クリームを使っています 生クリームはバターと比べるとカロリーと脂質が半量くらいなので、 バターを同じ量使うよりもカロリー&脂質は控えめになりますょ 材料(ハー...

19:15
2/3

ササミときのこの梅塩こんぶ和え。

東京は雪が降り続いてますねぇ~ 寒ぃのがとっても苦手なわたくし・・・ 朝、スーパーに買い物に行ったら体が冷えたぁぁぁ 風邪をひかなぃように、ぬくぬ体を温めておりました レシピブログさんの企画、 アサヒスタイルフリーというビールのモニターに当選し、 このビールに合う「からだにうれしいレシピ」を作りました 糖質ゼロのビールということで、 ササミときのこを使ったヘルシーメニューを作りましたょ 以前...

11:34
2/2

ホットケーキミックスで!簡単かぼちゃスコーン。

今週一週間、お仕事でとっても忙しぃ日々が続いておりましたの~っ 久々にゆっくりできる今日の午前中に、 久々に手作りスイーツを作りました オーブンではなく、オーブントースターを使って簡単に作れる、 ふわふわ柔らかなかぼちゃスコーンです パルシステムさんのレシピを参考に作りました 材料(3~4個分) *かぼちゃ・・・・・・・・50g(皮をむいた量) *ホットケーキミックス・・50g *メープルシロップ・・・・適量 ...

08:13
2/1

食パンdeほうれん草たっぷりキッシュ。

きのうに引き続き食パンメニュー 卵と豆乳を使ったキッシュ風にしてみましたょ いつもの甘味があってアク抜き要らずのちぢみほうれん草もたっぷりなのです 材料(1人分) *食パン・・・・・・・・1枚(6枚切り) *ちぢみほうれん草・・・1/2袋 *玉ねぎ・・・・・・・・1/4個 *ノンオイルツナ水煮・・1/2缶 *卵・・・・・・・・・・1個 *豆乳・・・・・・・・・80cc *塩こしょう・・・・・・少々 *粉チーズ・・・・・・・適量...

08:11
1/31

アップルシナモントースト。

朝食はごはん、パン、シリアル、その日の気分で使い分けて食べてますっ 簡単に作れる朝食パンメニュー りんごにハチミツをかけて加熱し、トーストしたパンにのせるだけのです~ 材料(1人分) *食パン・・・・・1枚 *りんご・・・・・1/4個 *ハチミツ・・・・適量 *バター・・・・・適量 *シナモン・・・・適量 作り方 ①りんごは種の部分をとって薄切りにする。皿に並べてハチミツをかけラップをし、電子レンジ(500W)で3...

08:08
1/30

納豆工房 せんだい屋。

きのうはお仕事の都合で池尻大橋に行った帰りに、 前から行ってみたかった「納豆工房 せんだい屋」に寄り道~っ はなまるのオープニングでも紹介されていましたネ 昨年12月にオープンしたての納豆の専門店で、 いろんな種類の納豆はもちろん、 納豆料理が食べられるイートインスペースもあるのですっ しか~も、店頭には納豆の自動販売機まであるのでございますよぉぉ 今回は時間がなかったし、 納豆の自動販売...

08:04
1/29

ホット豆乳チョコドリンク。

きのうはかなり忙しくとってもお疲れだったので、 チョコと豆乳を使ったホットドリンクを飲んでホッと一息 材料(1人分) *豆乳・・・・・・・150cc *板チョコレート・・30g 作り方 ①チョコを細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。 ② ①に豆乳を50cc注ぎ、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱して取り出し、チョコが溶けるまでゴムべらなどで混ぜる。 ③豆乳の残りを②に注ぎ、再度レンジで1分30秒~2分加熱し、良く混ぜたらできあがり...

08:01
1/28

焼きカレー餅。

お正月が過ぎたころからカレーが食べたかったのです 週末にやっとカレーを作り大満足っ 残ったカレーと冷凍しておいたお餅で焼きカレー餅を作りました 見ておわかりの通り、作り方は超かんたん~ 材料 *切り餅・・・・・2切れ *カレーの残り・・適量 *ピザ用チーズ・・適量 作り方 ①切り餅を一口大に切り、水をふりかけて耐熱皿に並べ、電子レンジで1分加熱する。  (切った餅を水で湿らせておくと皿にくっつきにく...

16:01
1/27

房's 銀座でディナー。

きのうはお友達6人と銀座でディナーを楽しみました 半年ぶりに会い、いろんな報告やおもしろネタが盛りだくさんっ おしゃべりが尽きない夜なのでした お店は房's 銀座という、おいしぃ創作料理とワインなどのお酒が豊富なダイニング HPはコチラ ぐるなびはコチラです 温泉玉子サラダ サーモンとクリームチーズのサクサクフリット イベリコ豚とマッシュルームのロースト木の実ソース 車海老とタコのチヂミ仕立て ...

07:45
1/25

簡単ヘルシー!カレー鍋。

きのうの夜は冷たぃ風が強くてすっごく寒かったぁぁぁ~ こんな日は簡単ぽかぽかな鍋料理っ カレー鍋を作りました 今回はカレールーを使わずにカレー粉と味噌を使ってヘルシーに仕上げましたょ 材料(2人分) *大根・・・・・・1/3本 *にんじん・・・・1/2本 *ネギ・・・・・・1/2本 *しいたけ・・・・4個 *エリンギ・・・・1本 *春菊・・・・・・1袋 *豚肉・・・・・・100g *水・・・・・・・2カップ(400cc) *顆粒だしの...

07:46
1/24

きな粉サンドベーグル。

ベーグル&ベーグルの1月のベーグル、 きな粉ホワイトチョコをゲット 大豆の風味とホワイトチョコの優しい甘味がマッチしているのですょ 豆乳入りの手作りペーストを塗って いただきまぁす きなこペースト 材料(2人分) *きな粉・・・・・・大さじ4 *無調整豆乳(牛乳でもOK)・・・大さじ2~3 *ハチミツ・・・・・適量 作り方 ①きな粉と豆乳を混ぜ合わせ、ハチミツを少しずつ加えてお好みの甘さになるまで混ぜたらで...

07:53
1/23

関東風おでん。

東京では雪が降っております~っっ とっても寒い日が続いておりますねぇ~ こんな日にはホカホカおでんが食べたくなりますねぇ~ 寒い中帰っておでんができていると嬉しぃんだけど、 一人暮らしなので自分で作らなければ~っ おでんだしは関東風に。 去年紹介されていたはなまるレシピを参考に作りました おでんだしの材料 材料(2人分) *水・・・・・・・・4カップ(800cc) *和風顆粒だし・・・大さじ1/2 *塩・・・・・...

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