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ちぎちぎ日記

Chiggyの東京ライフ ** プチリタイアしたChiggyのグルメ日記 美味しい毎日を東京から発信中～！

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最近のエントリ

20:55
9/23

シュマン ＠赤坂

友達のfarewellで、シュマンにてdinner。 まずは泡をいただいてっと。 コースにもひかれたんだけど、 せっかくだからアラカルトから選んでみました。 泡が早速なくなってグラスワインから、ミュスカデ。 グラスワインは白3種類、赤2種類ありました。 Amuse-gueulesにつづいて、 前菜は、「バスク風鰻のファルシー　シェリービネガーの香り」 (ANGUILLLE farcie basquaise parfum de vinaigre de xeres) 外側はチョリソで...

01:10
6/26

コート・ド・ルージュ

帰る前にワインを一杯と、 赤坂サカスのワインバー「コート・ド・ルージュ」へ。 この時期はやっぱりロゼでしょ。 で、ロゼ・ド・カロン コート・ド・ルージュは「マキシム・ド・パリ」系列の カフェ・ワインバーで、赤坂サカスでは他に ビストロ「ヴィーユ・ヴィーニュ」と、 ブーランジェリー「ドミニク・サブロン」を展開しています。 赤坂サカスオープン直後の混雑もさすがに今はなく、 ふらっといって入れました。 あー...

23:22
2/13

苺に桜

そろそろ春なネイルをしたくなりませんか？ 立春を迎えたころのネイル。 苺です。 今年も実り多き年となりますように♪ で、こちは今のネイルで桜です。 さすがに今年は私が一番乗りだったみたい。 東京駅でサクラが満開 東京駅にレッツゴー。 山形産の啓翁桜が2千本飾られているそうです。 そして、明日はヴァレンタイン！ 足にその雰囲気を取り入れてみました。 親指のクッキー人形がかわいいでしょ☆ * 現在、草...

10:23
12/10

白トリュフとふぐ白子　＠浜藤

今年もこの季節がやってきました 「ふぐ白子に白トリュフ三昧」 場所は鮮てっちり、六本木「浜藤」。 旬の天然ふぐを扱うため、営業期間は 毎年10月から3月いっぱいまでのお店です。 その中で更に期間限定の究極のコースが 白トリュフとふぐ白子にキャビアの競演です 白トリュフとふぐ白子が出遭う43日間（11月12日～クリスマスイブ）の奇跡です。 Yes! 本日いただく白トリュフが来ましたよ～。 うーん、官能的な香りが部...

23:11
12/2

タテルヨシノ　＠芝パークホテル

友達の結婚記念日ディナーにお供させていただきました。 芝パークホテルの「タテルヨシノ」です。 記念日にふさわしく用意されていたのは個室のSalon yでした。 まずはシャンパーニュで乾杯。 「Henriot Cuvee Enchanteleures 1995」 グジェールと一緒にいただきます。 この日のために用意されたスペシャルコースのメニューが配られました。 そして運ばれてきたのはブルターニュ産のオマール海老。 もちろん生きているの...
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    [2008/10/6]

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