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実験的!ホームベーカリーで半斤レシピブログ

HB(ホームベーカリー)で作った実験的レシピを、失敗作を含め公開しています。毎日焼きたてを食べたいので半斤で作っています。子供が卵アレルギーなので、卵を使わないパンを焼いています。1斤で作る場合は材料を倍にしてください。時々ホットサンドも作っています。

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海苔食パン(ホームベーカリーレシピ)

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海苔食パン(ホームベーカリーレシピ)

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きなこ黒蜜食パン(ホームベーカリーレシピ)

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きなこ黒蜜食パンを作ってみました

今日はきなこを入れた食パンをHBで焼いてみました。砂糖の代わりにきなこと相性のいい黒蜜を入れました。糖分が黒蜜だけだとどっしりしすぎると思い、少し砂糖も加えました。パンケースに強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩「きなこ」、「黒蜜」を入れ、イースト投入口にドライイーストを入れ、HBの「食パンコース」でスタート。そのまま、焼き上がりを待ちます。できあがり。焼き上がりはきなこと黒蜜の香りがしました...

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海苔食パンを作ってみました

今日はお歳暮にもらったおいしい海苔を使って食パンを作ってみました。ご飯に合う海苔ですが、食パンに練りこんでもおいしそう。パンケースに強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩「海苔」をちぎって入れ、イースト投入口にドライイーストを入れ、HBの「食パンコース」でスタート。そのまま、焼き上がりを待ちます。できあがり。海苔は適当にちぎって入れましたが、きれいに練りこまれました。海苔がほんのり緑色のパンで...

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