あわび開口！

明日（23日）は祝日！日曜日！にも関わらず綾里地区のアワビ漁がとうとう開口しました、お待ちどう様でした！ 吉浜地区も開口しましたね、参考までに宮古の茂重地区も開口しました。 こっちはどんな忙しさが待ってるんでしょうねー！ 頑張らんとッ　ｵｰｰｰｯｯ!!☆ヾ(`Д´*)

煮タコ好調です！

6月から始めた「煮タコ」ですが、この頃やっと好調です　(*´∇｀*) 煮タコ作りの先輩に追いつけ追い越せを目標に魚市場に出荷したり各方面に営業したりいろいろやってますです。 釜石魚市場では先輩と肩を並べる値をつけて貰えるようになりました、気仙沼・関東方面も上々！スーパーマーケットでもお世話になってます！ ですが・・・大船渡市場ではもっと頑張らんとー！って感じですね（笑） 先日、煮タコを使っていただいてい...

乾鮑作業

6日から乾鮑作業が始まって盆と正月が一緒に来たような忙しさにへろへろになっている“オンナ漁師”ササキチです（笑） ま、漁師さんが着用する合羽をササキチも着用して“オンナ漁師”の気分になっているだけのことで・・・似非“オンナ漁師”ですがな（笑） アワビの脱殻作業です。 殻を剥がしたアワビです。 美味しそうに見えますか～？写真の腕前はC級ですけどぉ～（笑） これはアワビの肝です。地元では「としる」と呼ばれ...