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カサリンガのブログ－今日のマクロビオティック弁当－

乳製品、肉、卵、白砂糖を使わないお弁当の記録です。有機・無農薬、化学添加物無添加です。オーガニックな食事で、体の中から元気になることを目指しています。

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最近のエントリ

21:23
11/22

立山 一日目

初日の行程が無事終わりました。電波が入ったので、宿泊中の山小屋から書いています！三連休というだけあって…入山する人の多いこと！人、ひと、ヒト！人だらけ！！でも、一旦山に入ると…あの人混みは、どこへやら。人間なんて、この大きな山々に比べたら、本当にちっぽけですよね。

21:11
11/22

出発

おはようございます。今日から、お弁当は三連休です。いよいよ、この日がやって来ました。只今、長野県大町市・扇沢という所にいます。これから、黒部立山アルペンルートを乗り継いで、室堂平へ向かいます。電波が来ていたら、山の中からちょくちょく更新していこうと思います。それでは、行ってきまーす♪

08:49
11/22

結果が届きました

予想より早く、健康診断の結果が届きました。マクロビ食を始めて、約一年。昨年まで気になっていた箇所に改善が見られました。体重(9.2kg減)BMI(21.9→18.8)総コレステロール(260→157)中性脂肪(148→116)肝機能のGPT(44→15)血糖(空腹時)(128→99)尿潜血(＋→－)一方、要観察の箇所もありました。脂質・HDLコレステロール(善玉)(46→38)肝機能・ALP(299→362)、LDH(277)心電図(洞性徐脈)再検査項目が、５つから２つに減っていました...

17:51
11/21

11月21日のお弁当

昨日までの寒さは、ひとまず収まりましたね。真冬並みの寒波に、思わず一番暖かい布団を出しました。ここ数日、夢を見るようになったと思ったら、寝床が少し寒かったんです。お陰で、今日は熟睡出来ました(笑)お布団の中って、気持ちいいなぁ～。赤米ご飯(ゆかり、梅干)(玄米、赤米、はと麦)テンペのあんからめ(薄口醤油、みりん、葛粉、ごま油)根菜とあらめのきんぴら(ヤーコン、ごぼう、人参、薄口醤油、菜種油)下仁田ねぎ...

11:48
11/21

11月20日のお弁当

今朝、家の前で薄っすら霜が降りていました。結局名古屋では雪は降らなかったみたいですが、奥美濃のスキー場では50cm以上積もったとか。小雪を迎える前に、大雪が降っちゃいました。(内心、ニンマリ)麦麦かぶら菜ご飯(炒りごま、塩、ごま油、梅干)(玄米、胚芽押麦、ひき割りはと麦)黒豆煮(醤油、みりん)かぶらと人参の煮物(切り昆布、薄口醤油、菜種油)ゆず味噌こんにゃく(麦味噌、ゆず一味、ごま油)三年番茶今日から月末ま...
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