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杉さんの料理日記

毎日の料理でも、地球に貢献できます！！

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最近のエントリ

00:44
9/5

中華ピザ

今日、張り切って　ピザを作ってみました鍊味は、バッチグーだったのですが見た目は、かなり良くなかったので画像はアップやめときます嶺と言うのもベースのソースが、テンメンジャンを使用したからなのです寧　　黒くなっちゃいました（汗）ピザって、イタリアンのマルゲリータを基本にトマトベースを想像しがちですがピザ生地は、ハッキリ言ってパン生地と類似性が強いんだと解釈しました烈パン屋さ...

13:42
9/2

ウエディングケーキ

知り合いの、結婚式二次会に行ってきました。二次会でも、ケーキ入刀されるということだったので立派なケーキを用意されてました。厨房に少しお邪魔して、入刀前のケーキ撮影に成功しました烈３段とは、また立派なケーキでした璉職人気質が感じられて、凄く価値あるなあと思いました。インスタントな製品が多い中お手製のものって、やはり一味違った良さがあると感じました。 オススメ・スポンサーサイト： 二次...

01:38
8/30

二酸化炭素

二酸化炭素って、今の環境からして減らさなければならないのは分かるのですが逆に、何かに役に立てることは、できないものなのでしょうか？？もし、役に立てて、企業にもメリットがでてくれば一気に、二酸化炭素は減りそうな気がします裂まあ、私が思いつくくらいですから偉い方々が、何か発表するかもしれません秊そうなったら、エネルギー革命が起きて景気もよくなるかも令そんな日が、来たらいいのになぁ...

01:35
8/29

本格中華、発見です^^

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00:45
8/25

バターピーナッツナンキン！？！

近くの野菜売り場ですごいネーミングで、好評発売中でした秊形も、なんと言うか。。その。。。インパクトありました劣ナンキンはナンキンであるとおもったので買ってみました囹食感は、ナンキンなのですが味に、差　がありました秊確かに、ネーミングの通りマイルドで、クリーミィっぽさがありました烈ビールで例えるといつもは、スーパードライなんだけど今日は、プレミアムモルツ囹みた...
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