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2713位 UP

Mioのレシピブック

お料理の勉強がてら始めたBlogもレシピが300を超えました。いつのまにこんなに作ったのやら(笑)

グルメ 料理

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本日 2713位 113位 46位
前日 2744位 115位 45位

最近のエントリ

12:36
11/15

ゆうべの釣果報告。

こんにちは〜! 昨日は昼すぎに出発して、前回いった釣姫漁港へ行ってきました。 山もすっかり紅葉してきましたね。秋の深まりを感じます。 平日だったせいか釣り場はとても空いていました。 沖の方の防波堤に5人くらい、漁港側は私たち二人と、おじさんが一人。 これは広々と投げられそうだわ! まずは、生餌の仕掛け用にサビキでアジを釣ります。 ところが時間がちょっと早かったのかアジいなーい(´・ω・`)...

10:44
11/14

今日も行くわよ!

おはようございます♪ 今日は朝からありえないくらいマッハで家事を終わらせました(・∀・) ふふふふふ。今日も行くんです。 釣りにッ! もう準備も出来てますYO!!! そして今日の私は少し違うわ! 今日はアジなんて狙わない!狙うのはイカよ〜〜〜! しかも、餌木で釣ってやるううううう。 一番右のピンクのは、見た目がかわいかったからなんとなーく買った 何に使うかすら分からないルアー...

20:55
11/13

なにやら当たったようですが…

こんばんは〜! 実は先月の終りに、近所の喫茶店で旅行なんかが当たる応募券をもらったので なんとな〜く出しておいたんですが、なにやら当たったようです。 商品はルネッサンスリゾート鳴門でお風呂&ランチと周辺観光がついた 日帰りバス旅行みたいです。 自分と同伴者の名前を書いて応募するようになっていたので 1枚は自分+夫、もう1枚は自分+母で出しておいたら、 なぜか母に当選通知が届いたらしく電話がかか...

00:05
11/12

カニぽんたま食べてみたよ♪

こんばんは! 買ってきたお土産のうち、昨日紹介したカニぽんたまを食べてみました。 ↓コレね。 そのままだとお野菜が足りない気がしたので、白菜の葉の部分とブナピー、 青ネギを足してみました。 最初にぽんたまを凍ったまま沸騰したお湯に入れて7分ぐらい煮ると 煮えたものから浮かんできます。そこでお野菜投入! そのまま3分煮たらスープを加えて完成です。 じゃん。こんな感じになりました〜! ...

23:36
11/10

夕日ヶ浦温泉旅行 帰り道編

こんばんは〜! 温泉旅行の日記はこれでおしまいです。もうちょっとお付き合い下さいまし〜。 朝ごはんは多すぎず少なすぎずちょうどいい量でした。 カレイの干物がおいしかったぁ♪ 食事のあとはロビーでお宿自慢の挽きたてコーヒーを頂いてチェックアウト。 帰りはお宿の送迎バスで「カニ一番」というおみやげ物屋さんまで送ってもらいました。 生きたままのカニや魚介、干物も色々売っています。 お店の中...

12:07
11/9

割り下(すき焼きのタレ)

【材料】  水    1.5カップ  しょうゆ 1/2カップ  砂糖   大4  みりん  大4  酒    大4 全てを混ぜ合わせて火にかけ、ひと煮たちしたらあら熱を取っておく。 お好みの具材をこれで煮込むだけでおいしいすき焼きの出来上がりです♪

12:07
11/9

一人用土鍋deすき焼き♪

うふふ。こっそり過去の日付で更新よん。 誰か気づいてくれるかすら…ドキドキドキ(-ω-*) 愛用しているチキンラーメンのおまけの土鍋で、今日はすき焼きにトライ。 実家では普通の鉄製のすき焼き鍋で食べていたので、ざらめを入れて先にお肉を 食べたりと京都風な食べ方をしていたのだけど、土鍋では空焚きになっちゃうので 割り下を作って関東風の作り方にしました。 あきさんに教えてもらったとおり、白菜を下...

11:06
11/9

夕日ヶ浦温泉旅行 カニづくしの夕食編♪

おはようございます♪昨日の続き、行きますよ〜ん。 お風呂でさっぱりしたあとは浴衣に着替えてお部屋で食事です。 お風呂上りは女性だけかわいい色浴衣が準備してもらえました。 妹は薄い紺地にバラの花、母は濃紺に桔梗の柄、私は黒字に鞠の柄、 おばあちゃんは「おばあちゃんやから地味なので〜」と選んだものは 黒字に花火!しかも帯がピンク(笑)いちばんハデだよ、それ!!! お風呂で会った他のおばあちゃんも...

01:47
11/9

丹後 夕日ヶ浦温泉旅行 1日目前編

ただいま〜! 金土曜は丹後へかにを食べに行ってきましたぁ♪ 今回のメンバーは私の実家の母、妹、祖父母の5人です。 夫は仕事関係の研修で出張だったので、かにはお預けです(笑) お世話になったお宿は夕日ヶ浦温泉の浜舟さん。 ここは夕日ヶ浦に何度か来ている母が料理がおいしいとおすすめだったのと 海が目の前に見える場所だったので決定しました。 宿の前は夕日ヶ浦の海岸になっているので、ずーっと砂浜が...

21:32
11/6

明日は…

丹後へカニ食べに行ってきます! 昨日の夕食がまだアップできていないのだけど 明日の朝、時間があったら更新しまーす! さぁ、早く明日の用意しないとっ…。

00:16
11/5

釣り魚料理(アジの南蛮漬け&シソチーズフライ)

こんばんは〜! 大量に釣ったアジ、夫と二人がかりでせっせとお料理しましたよん♪ 頭を落として開いて、中の骨を抜いて、2匹のアジのでチーズと大葉を挟みました。 あ、ぜいご(しっぽ手前のギザギザ)取ってないのがばれちゃう(汗) 途中までは取ってたんだけど、途中から手抜きです(笑) あとは衣をつけて普通に揚げるだけで、アジのシソチーズフライの出来上がりです♪ これは一緒に行った人に教えてもらったメニ...

00:34
11/4

釣姫漁港でアジ(だけ)大漁♪

こんばんは! 日曜日は福井の釣姫(つるべ)漁港に行ってきました。 昼の2時に夫のお友達ファミリーと合流して、いざしゅっぱーつ♪ 途中で夕食の買出しに寄ったスーパーが激安でびっくり(゜Д゜) コロッケが18円、紙パックの1リットル入りジュースが28円、入り口の自販機も 50円のものがあったりで、思わず今日の目的を忘れそうになっちゃいましたノ(・e・) そこではワタリガニ2匹入りが280円だったので迷わず買いました。...

11:43
11/2

久しぶりに寄せ植えを♪

こんにちは〜! 昨日はお花を色々と買ってきて、しばらく空になっていたプランターに 寄せ植えをしてみました。 夕方から植えだして、終わった頃には真っ暗(゜Д゜) ほんと日が暮れるのが早くなりましたね。 暗い中で植えたので不安だったけど、なんとか形になってましたぁ(*´∀`*) ラベンダーだけ背が高すぎてうつってないや…。 今回植えたのはこちら。 ビオラは2種類。ビオラとかパンジーは形が崩...

21:21
11/1

にんじんのきんぴら

こんばんは〜! 今日は昼間にお買い物に出ていたので、ちょっと遅めの更新です。 夕方遅い時間からお花を植えたりしていたので、周りが暗くなっちゃって うまく植えられているか心配…。朝みてギャーってなりそうで怖いです(笑) さて、昨日の夕食のメインは豚のしょうが焼きです。 サラダの水菜が少し少なかったので、大根を足してボリュームアップしてみました。 マグロフレークの缶詰が少し残っていたので、そ...

13:36
10/31

ジューシー♪鶏のから揚げ&大根の煮物

こんにちは! 今日は朝から歯医者へ行ってきました。今日で診察はおしまいです。ヤッター♪ 歯医者の後はジャスコへ特売品の買出しに! 今日はサラダ油と醤油、野菜ジュースがお安くってよ〜。 サラダ油は1リットル298円だから一時期に比べたら全然高いんだけどね。 原油高は落ち着いてきたけど、サラダ油高はまだまだのようです。 とりあえず今月は買い足すものは無さそうだし、安心してお買い物ができます♪ 昨日の...

20:35
10/30

骨付きテリヤキチキン

こんばんは〜! すっかり寒くなってきたので、やっぱりこたつの子になってしまってました。 昨日はちこっとへこむこともあったりしたけれど、ワタスは元気です♪ 今日はついに、ティファール買っちゃったヽ(´∀`)ノ ちょうど近所のジョーシンで商品入れ替えのセールをやっていたので 15%引きで買えました!ラッキー♪ うちは熱い飲み物を飲むのが私だけなので、いつもちょこっとだけケトルで 沸かしていたんだけ...

16:17
10/28

なすと挽肉の炒め煮&たまねぎ天のカリカリじゃこ焼き

こんにちは〜! 今日はやたらお腹が冷える感じがするので、フリースを反対向けにして お腹に巻いてます(汗)人様にはお見せできないわ〜。 ハラマキも持ってるんだけど、今から使っちゃうと冬を乗り切れない気がして…。 こたつ布団も無事にゲットできたし、すっかりこたつざんまいです(笑) ぽーにょぽにょぽにょ こたつの子〜♪ なんて歌いながらこたつにすっぽり入ってるワタシ。こたつ最高ですよん♪ さて、昨日の...

12:25
10/27

お金のかからない遊びだったはずが(笑)

こんにちは〜! 今朝は頭が痛くってどうやら軽く風邪気味なもよう…。 ゆうべやたらくしゃみが出るなと思ってたのよね〜。 週末は夜釣りだからそれまでにこのぐったり感を治さなければっ! 今週はまたまた釣りグッズが色々増えました(汗) これはちまちまと貯めた楽天ポイントでゲットしたエアーポンプでっす。 水槽のぶくぶくの乾電池式のもので、生き餌を使うような釣りをする人には必需品みたいです。 中身は...

10:33
10/25

鯛のアラ煮&エリンギと人参の簡単煮物

おはようございます。 今日はお天気がいいから気持ちいいですね♪ さっそく洗濯機まわしまくっています(笑)お布団もやーっと干せるしうれしい(-ω-*) さて、ゆうべの夕食です。 前にお造りにした残りのアラを冷凍していたので、それを使ってアラ煮にしました。 釣りでゲットして(お土産でもらって…)きた鯛もこれで食べ収めです〜。 お料理することを考えたら、ちっちゃいお魚のほうがらくでいいなって思ったり(笑) もし...

09:52
10/24

鶏つくね&紫いもの天ぷら

昨日は前の職場のお友達で、今はブログ友でもあるサクタローさんと 京都駅までランチに行ってきました♪ ランチの写真は…お話に夢中になっていたのと、お腹がペコペコだったので 撮るのを忘れちゃいましたぁ(汗) お洒落に盛り付けられた前菜やパスタ、デザート、お見せできなくて残念! 1000円で満腹になれる、大満足のランチでしたよん♪ 京都駅の地下改札(JRと地下鉄の改札が隣同士であるところ)に クレームデラ...

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