秋と言ったら…

鍋っこ遠足。 しつこいかなー んで山に入って、ドングリやアケビを見つけるのが楽しかったなー アケビは味もさることながら、この紫色がキレイで見とれてしまいます 名前わかんないけどこんな色のブドウみたいな実もあるよね？ 小さい地球みたいな感じ はぁ… 秋です

つるうめもどき。

と言うそうです。 その名の通りツルがあり、赤〜オレンジ色のキレイな実がついています みなさん、どうやって飾るんでしょ？ 教えてほしいです☆ こないだ県南のある直売に寄ったら、ありました。 がっ！ 高げっ！ 値段はほぼ倍、ビックリよぉぉぉ！ これなば絶対神岡の方がお得だよな☆ と独り言つぶやいてしまいました。

俺達の甲子園。

今日は晴天。 絶好の野球日和…と言いたいけど、暑かった！ 野球もやりたい、稲刈りもしなきゃ！で大忙しのとーちゃん達なのでした。 応援団は愛するかーちゃんに娘・息子に嫁やマゴマゴまでいたりと大賑わい！ 大御所になると曾孫までいたりして。 いざ試合になると、打つわ投げるわ、走るわ飛ぶわ。 予想を遥かに超える瞬発力！ かぁちゃん達、自分のとーちゃん見てキャーキャー...

米粉に出来ること。

何になれる？ って米粉に聞いてみたら、 『何にでも！』 って言うので何でもかんでも作ってみました。 ピザにうどんに肉まんにプリッツにクッキー。 おまけにアイスクリーム♪ 肉まん…マジうまでした 普通のよりも生地がモチモチなのはわかるとして、乾燥さえ防げれば冷めてもウマイのです！ 中身のあんも米粉相手なもんだから醤油が主な味付けに。 米粉はアツア...

神宮寺のお祭り?

カワイイ子供神輿も登場です。 風邪引かないようにって御神輿もくぐったし、御神輿のヒモも飛び入り参加で引っ張らせてもらいました♪ 丈夫になるかなー

仙北のうめーもん大集合！

明日１３日（土）、『道の駅協和』に仙北地域の直売所が勢揃いします！ お買い上げいただいた方にはりんどうのプレゼントあり 野菜や加工品、かあさん手作りの料理実演販売もあります。 今、色々な食品事故が相次いでいます。 顔が見える安心を実感してほしいです。 みなさん是非、おこしください

いんげん。

いつもなら筋をぴ〜っと取るんですが、このスープを作る時は敢えて取りません。 ノンオイルの繊維たっぷりスープ ある野菜ならなんでもOKなんだけど、例えば！ いんげん、キャベツ（芯も全部）、玉ねぎ、人参（よく洗えば皮付きも）、トマト（缶詰でも）、セロリ…等々。 それを全部小さく刻みます。 鍋で水からグツグツ（いんげんは色が悪くなっちゃうので後から入れるとグー）、コンソメ・塩...

錦糸瓜。

いとかぼちゃ、そうめんかぼちゃ、なんて呼び名もあるみたいです。 中の糸状の物を食べるんですけど…硬くて、下ごしらえ結構大変！？ 去年だったかな？ シャキシャキなサラダとして食べるのが好きだって、これを目当てに秋田市から来てくださったお客様がいました。 私は粕漬けしか食べた事がありませんが…糸とかそうめんとか、言ってる意味が良くわかります。 三杯酢で食べるのもおいしいら...

夕顔。

栃木にいればカンピョウニになる運命でした。 神岡地区に産まれたおかげで、私、色々なごちそうになります！ とか思ってるかもしれない…とゆうことにして！ 人生の大・大・大・大先輩（愛ちゃんをパクってみました☆）の会員に聞いたら、一口大にカットして冷凍しておけば、冬においしい煮物として食べれるって！ 水分多そうだから大丈夫かな〜？って思ったけど… かなりイケるらしいっス！ ...

防災訓練に思うこと。

大仙市神岡地区で、防災訓練が行われました。 私達は炊き出しのお手伝いとして参加。 一度に５０人分できると言う非常食の五目ご飯（熱湯で３０分）。 それをみんなでニギニギです！ おにぎりにすると一回で約１４０個。 計２８０個ほどのおにぎりを作りました。 おにぎり２８０個。 なんてゆーか、スゴイを通り越して圧巻。 お次は豚汁１００人分。 まったく想像つ...