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喰っちゃあいかんのか?

みんな釣り好き?食べるの好き?釣キチちゃんの

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最近のエントリ

13:09
5/21

1月の小型のコノシロのお寿司

 喰っちゃあいかんのか? へようこそ!今日の食材は 「コノシロ」です。コノシロはニシン目ニシン科コノシロ属の魚。その時、おいらは宿毛のとある釣り場で散歩のおいちゃんと話をしていた・・・・・それは1月の寒い日だった。「この辺でコノシロ釣れる所ないですか?」「コノシロ?いくらでも釣れる」「へ?いくらでも?」「サビキで釣るんですか?」「いんや、引っ掛ける」「引っ掛ける??」何でも、魚の加工場があってそ...

08:39
4/8

1月のヒラメの刺身とアラのから揚げ

 喰っちゃあいかんのか? へようこそ!今日の食材は 「ヒラメ」です。ヒラメはカレイ目ヒラメ科の魚。いぃ~つのぉこぉとぉ~だかぁ~♪おーもーいだぁしてぇごぉ~らぁ~ん~♪ああ・・・気がつけば1か月も放置してた・・・・申し訳ございませぬ。だって、忙しいんだもん。何?言い訳すんな?え?どうして?言い訳しちゃあいかんのか?サラリーマン的なシーンで良く出てくるセリフですな。事の次第を説明しておるだけなのに・...

12:03
3/6

1月の河口釣獲天然ヒラメのお刺身

 喰っちゃあいかんのか? へようこそ!今日の食材は 「ヒラメ」です。ヒラメはカレイ目ヒラメ科の魚。さあ、今回はヒラメちゃんだよん。だって釣れたんだもん。もんもんっ♡宿毛市の松田川河口で釣りました。ぬっふぉんっ!季節は1月。寒いよぉ~寒いよぉ~・・・ヒラメを狙い始めてはや2年。正確には、この記事は周回遅れなので、現在を基準とすれば3年。でも、この記事の中では2年。だから2年って事にして話を進めよう。ふん...

16:14
2/15

冬場のロウニンアジの焼き物など

喰っちゃあいかんのか? へようこそ!今日の食材は 「ロウニンアジ」です。ロウニンアジはスズキ目アジ科ギンガメアジ属の魚。やあ、久しぶりの更新だ。今回は大盤振る舞いだそ。それは3品も作るからさ。すごいべ?ロウニンアジと言っても、一般的にメッキと言われるサイズを使用します。まあ、なんつーか、そんなサイズしか釣れませぬ。でも、この頃はソコソコ数が釣れたんだ。人によっては、「そんなに釣ってどーすんだ?」...

12:28
1/30

高知のドロメ

喰っちゃあいかんのか? へようこそ!今日の食材は 「ドロメ」です。ドロメと言っても、あのハゼ科のドロメではありませぬ。何?ハゼ科のドロメを知らない?この恥知らずがっ!そんな事では一流の変人にはなれんぞ!へ?なりたくない?ったく、向上心の無いヤツじゃな。ガキの頃、タイドプールでその辺の巻貝潰してエサにして釣って遊んでたな。おいらの釣りの原点でもある。ハゼ科のドロメはソコソコに太さがあって、喰おう...

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