- 自民党総裁選特集開始 (09/19)
- 北京オリンピック トラックバック特集！ (08/06)
- お詫び (04/02)
- 緊急宣言！ くりっくぶろぐらんきんぐ、試験運用開始！ (04/01)
- 新規トラックバックキーワード [3/25] (03/25)
- 吉本興業がブログサービス「ラフブロ」開始。約500名の芸能人が参加 (01/17)
- スワンク、ブログ分析によって表情を変化させるブログパーツ「emo」β版 (01/17)
- フォアフロント、女性限定で口コミ広告とブログネタを提供する「たねブロ」 (01/17)
- イノベックス、現金化可能なポイントが貯まるブログパーツ「BlogPoint」提供 (01/17)
- スパムブログ検出サービス スパムトール (01/17)
過去のキャンペーン一覧
| 08/10 | 2008年 F1 富士 |
| 08/9 | 自民党総裁選2008 |
| 08/8 | 北京オリンピック2008 |
ブログ情報
| 562位 | 
|
おうちご飯を大切に。 美味しくって、体にもよくって、家族の好みも考えて、旬のものを使ってみたり…そして食費もやり繰りしながら作るおうちご飯は、案外奥深い。レシピ付。 |
| 対象 | 総合 | カテゴリ別 | サブカテゴリ別 |
|---|---|---|---|
| 本日 | 562位 | 22位 | 13位 |
| 前日 | 561位 | 22位 | 13位 |
最近のエントリ
|
13:45 |
なんともかわいらしい小粒ぞろいのしいたけが山盛りで安く売っていたので買い。小粒ってことで安かったのだろうけど、逆にちっちゃくてかわいいのを生かして、海老あんと肉あんをつくって、詰め詰め、蒸し蒸し。しいたけの傘にたまったエキスをこぼさないように、ぱくっと頂いて、一口ごとにしいたけの旨味と海老やお肉の融合がおっいしい〜。 ＝＝お買いモノ＝＝ きのこ専門店の完全無農薬... |
|
08:57 |
我が家にホームベーカリーが来てから早10か月。いまだ飽きずに大活用中〜。材料をいれてスイッチポンで焼きあがるパンはもちろん、最近はHBでパン生地をつくり、あとは具をつめてオーブンで焼くパンも作っちゃったりしてそろそろHB中級者？。 で、最近気に入っているのが、メープルシュガーで煮たさつまいもをぐるぐるいれたパン。これがおいしくって、食べすぎ注意印。 ＊ホームベーカリー... |
|
10:14 |
今日はイカの炒めものに。以前なら炒め物と言えば、イカを開いて、皮をむいて、花切りにしてから炒めると食感もいいし何より美味しそうにみえて好きだったけど、最近はキッチンに立っているとチビゾーが本気で足に絡み付いてくるので、しょーがない[:しょんぼり:]今回は簡単にイカをバンバンバンとぶつ切りにして炒めることに。あわせるのは、これまたバンバンバンと輪切りにした山芋とヤングコーン。 これらを豆鼓（トウチ）... |
|
19:03 |
今の時期、せっせと頂きたいのが、根菜の煮物。私は筑前煮とかも好きなんだけど、それだとあまり食べてもらえないので、お肉っけをあえてひき肉にして、仕上げに擦りゴマをたっぷり、たっぷり。そうすると根菜一切れ一切れが、すりゴマ風味のひき肉でコーティングされて、一口でボリューミィにおいしい！さらに、おチビに取り分けたあと、豆板醤を加えて、ピリっとさせることで、ばくばく度アップ。 私的には散らした小葱で根... |
|
09:03 |
白菜がおいしくなってきた今日この頃。塩漬け白菜のジュゥ・・・食卓に出してもなかなか手をつけてもらえないんだけど、食べてみて！と勧めるとその後、ばくばくかなりの勢いで食べてもらえる一品。サラダと箸やすめの中間くらいの和え物なんだけど、干し小エビとゴマ油のWな香ばしさで、いつの間にか山盛り食べちゃう。 ＝＝お買いもの＝＝ 常備しておくと便利な干し小エビ。一つまみ加え... |
|
11:22 |
ずいぶん前の記事だけど、週刊文春の「私の取り寄せ便」で黒鉄ヒロシが無人島に何かひとつ持っていくとしたらコレと紹介していたのが莫久来(ばくらい）。これ以上の珍味はないとまで言っているもんだから、それはぜひとも食べてみたいと思っていたら、偶然食べる機会を得て、なるほどこれはおいしい〜。 さらにお取り寄せして吟味。要するに、ほやとこのわたの塩辛だそうだけど、それほど塩辛くはなくって、ご飯より日本酒用... |
|
16:27 |
赤唐辛子のビネガー(PIMENTA MALAGUETA VERMELHA)というブラジルの酢がとっても美味しくてお気に入りなんだけど、残念ながらもう少しで底がつきそう。でも買ったお店はつぶれちゃったし[:しょんぼり:]、他で売っているのもみたことがない・・・のでこれは味見ができるうちに作ってみよー！と張り切った・・・ でもでも、トウガラシの種類が違うせい？、どーしてもあの味がでなくってざんねーん。[:悲しい:]材料は、赤唐辛子... |
|
13:37 |
おちびは離乳食期間を終わりいろいろな物を食べるようになったけど、お肉は口に含んでもべぇーとなってしまい[:しょんぼり:]、唯一食べるのがひき肉もの。それで、最近つくることの多くなったのがつくね！！！。今日は、昨日のつくね種が残っていたので、人参と牛蒡の金平に巻きつけちゃう。きんぴらに普通にひき肉を入れるのとはまた目先が違って、なかなかいい。ボチュームちっくなお惣菜の完成！たっぷりふった七味唐辛子が... |
|
16:15 |
するめいかがピチピチとおいしそうだったので買い。お刺身にしようとさばいたら、腹ワタも大きくぷりぷりでおいしそーだったので、胴体は刺身に、残りのエンペラとゲソをワタであえてホイル焼きに〜。 いつもなら七味をふったところだけど、今日は赤いゆずコショウを多めに。ほんのりレアでしあげたゲソは甘味があってコリコリん。ワタのふにゃけたうま味にゆずコショウが加わってキリッ。濃ーい旨みがたまりませーん。なんだ... |
|
09:55 |
まだまだ残ってる牛のたたきーーーーで、さらに翌朝はビーフサンドイッチーーー♪ なんだか朝からリッチッチ！気分。ホームベカリーで焼いた重みのある全粒粉パンにしっとり牛のたたきをあわせて、ほぉばるぅ〜。もぉおお〜っ美味。 ＝＝おかいもの＝ 明日の朝は、全粒粉パンがいいなと思った時にも、夜、ちょいっとセットすればオッケイ、そんな感じでブドウパン、フランスパンっと気分... |
|
14:59 |
先日、ちょっと奮発！黒毛和牛で牛のたたきを作ったのだけど、少し残ったので、翌日はにぎり寿司で頂くことに〜。一晩寝かせたたたきは、さらに熟成、甘味が出て酢飯にぴったり・・のはず。 挽き立ての青爽やかなミックスペッパーを利かせた酢飯に、レモンでさっぱりさせた牛のたたきをあわせて、うふふ、んまぁーい。 ＝＝お買いモノ＝＝ ▽最近スーパーではあまり見かけない牛もも肉... |
|
09:58 |
親子どんぶりはあまり好きじゃないらしいのだけど、私は大好き、たまには食べたいから今日は作っちゃう！好きじゃないというのはあの中途半端なやさしい感じがたぶんイマイチなんだろうと、今日はピリ味の親子どんぶり初トライ。 親子どんぶりの鶏肉はできるだけやわらかーく仕上げてふんわり卵と一体感でトロっとろ〜。すこーし甘めなところにピリっとチリチリ感が美味でなかなか好評！。 ... |
|
13:39 |
そろそろ秋野菜に移行かなという今日この頃だけど、ゴーヤブームだけはまだまだ続くＭＹ家。 今日はゴーヤが少しあまっていたのでチャーハンに入れたところ、これがほろ苦くって、んまぁーい大人味炒飯。卵をいれずに炒めて仕上げたので、頂くときにヅケ卵を崩しながらいただくとゴーヤの苦味が、まろやかなうま味に変わって美味ーーー。 ★ゴーヤチャーハン レシピ↓ |
|
11:55 |
今日はさわら。淡白なお魚なので、コクのある豆鼓（トウチ）をアクセントにしてソテーに。仕上げに小口にきった青葱をたっぷり添えようと思ったら無かったので、代わりに韮の小口をのせたところ、これがなかなかおいしい！！半分生で仕上げた韮が豆鼓を引き立てる感じでさらにさわらがぐぐぐぃっと中華風味でよろし。 ★さわらのトウチソテーにらまぶし レシピ↓ |
|
10:04 |
豚の冷しゃぶはもっぱら薬念醤でいただくことが多いのだけど、今日は冷蔵庫にあった夏大根の辛味がちょうどいい感じだったので、たーーーーっぷりの大根おろしでいただくことに。大根おろし＋鷹の爪＋トマト。ツンと辛くて、ピりっと辛くて、トマトのほんのり甘すっぱさが、絶妙にマッチ！んまぁーい。 添えたのは皮をむいたゆでナス。これが、豚とよくって、またまたおいしい！暑さ疲れの胃... |
|
10:30 |
前につくねを作った時に、おチビ用には、肉ダネを少しゆるくして茹でて「茹でつくね」にしたのだけど、余ったのを私も食べてみたら、あら、美味しい。これまでつくねといえば、焼き！醤油タレをつけて焦げ目がついたところで卵黄をつけてパクッがつくねの身上と思っていたけど、茹でるのもありかも〜ということで今日はあえて大人も「茹でつくね」！！ 茹でたての熱々に、たっぷりの大根おろしにお醤油、柚子一味をぱっとふ... |
|
11:55 |
チャンプルってもともと「混ぜあわせる」という意味らしいから、なんでも混ぜて炒めればいいのだろうけど、やっぱりそれっぽいのはゴーヤチャンプルかそうめんチャンプル。そして最近はそれを合体させたゴーヤそうめんチャンプルがお気に入り。簡単！栄養ばっちり！ボリュームありで、お昼の一人＆おちびご飯にぴったり。私の好きなトウチ味にしているんだけど、おチビもよく食べる！（ゴーヤ以外ね・・＾＾） ... |
|
12:25 |
ここ数年ですっかりポピュラーになったゴーヤ。最初は驚いたあの苦さにもずいぶん慣れ、今では時々あの苦さを求めてしまうほどになってきて、今年は、ついに生のゴーヤをそのままサラダにして頂こぉ〜♪ 苦いといっても、薄〜く切って水にさらせば、い〜い感じのちょろ苦さ。それに同じく薄切りにしたたまねぎの辛さを加えて…うぴ〜なんだか病みつく感じ。 ドレッシングは少し前に紹介して思いのほかに好評だった白菜サラダの... |
|
11:48 |
久しぶりにガッツり鶏もも一枚肉〜。塩豚の鶏バージョン塩鶏〜、最近暑い日が続くので、レモンも一緒に漬け込んで少しさわやかさをプラスしたレモン塩鶏ーーー。 塩に漬け込んでいるので鶏のうまみがギュイーン。 レモンの香りと白ねぎ、カイエンヌペッパーがアクセントで、んまぁーい。久しぶりの大人味。 付け合せのアスパラガスがまたまたおいしい。鶏と一緒にさっと焼いたものに、同じく塩とレモンでキュ。アスパラ... |
|
16:22 |
最近お気に入りのアボガド。濃厚でなんとも言えない。今日ハンバーグを作るときにふとハンバーグにアボガドを埋め込んで焼いたらどーだろと実験くん・・・・・・・・。 お肉とアボガドでこってり、こってりだけど、アボガドだけにわさびをトッピングして、それにお醤油ベースのたれをかけていただくと意外にさっぱり、うぁーい、美味しい。 でも、あとからアボガドを乗せても一緒だった？と... |
|
26 - 45 |
|
| 22:09 | カンボジアの平和に命を捧げた中田厚仁さん [民主党] |
| 21:54 | マンガ好きは恥ずかしい？ [自民党] |
| 21:52 | 年末解雇、非正規職員に打撃 いすゞ栃木工場 [自民党] |
| 20:03 | 気になったニュースを [自民党/民主党] |
| 19:34 | 日経新聞（2008/11/21朝刊）からの感想 [自民党] |
| 18:53 | 怪我を｢かいが」と読む麻生太郎。 [自民党] |
| 18:32 | ＮＹダウ年初来安値からの反発でドル円・クロス円の上昇は継続か！？ [民主党] |
| 16:47 | 【国籍法改正】 閣僚「流れ作業でサインしたが…とんでもない法案が通る！助けて」 誰も理解せぬまま、参... [自民党/民主党] |
| 16:43 | 大量破壊兵器や「テロ」の確証を示せないなかイデオロギーという究極の旗を掲げた [民主党] |
| 16:35 | ドＳなので・・・ [民主党] |
- 失踪デイドリーム
現実逃避して、いなくなった僕は、いったい今どこにいるのでしょうか。
[2008/11/21]
| 22:16 | さて |
| 22:16 | 週間ダイヤモンド気になる内容【逆指値でﾘｽｸﾍｯｼﾞ】 |
| 22:15 | どこやったかな |
| 22:15 | 『ガンダム無双２』公式サイト2008年11月21日更新情報 |
| 22:15 | ■ G Aeolian Scale （ジーエオリアンスケール） |
| 22:15 | [ブランドで買う] EPSON Colorio 「PX-A640」 実質7840円 |
| 22:15 | 【今度のCOACHはクールに決める!! ★ マディソン ガールトート ♪13056 ほか ◆11/2... |
| 22:15 | 落ちた |
| 22:15 | 自民若手 2次補正の今国会提出要望書 |
| 22:15 | ◆ ぷちハピセール。SHARP AQUOS 20V型デジタル液晶テレビ LC-20D30-B 52,800円（税込）送料無料 |
[
][
][
][
][ 
][
]
][
][
][
][
][
]