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シャンパン倶楽部

【シャンパン専門サイト】 シャンパン・シャンパーニュ・スパークリングワイン!これからの季節にちょっと贅沢シャンパンいかがですか。

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最近のエントリ

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テタンジェ プレリュード グラン・クリュ 750ml

【テタンジェ プレリュード グラン・クリュ 750ml】ブドウ畑格付け100%から収穫されたブドウの第一絞りのみ使用した「プレリュード」は、輝きがある色合いに、繊細なデリケートでクリーミーな泡が長く続きます。フレッシュなシトラス系フルーツの強い香りが広がり、その後に白桃のシロップ漬けを思わせる香りとともに、とろみや豊かなボディの熟した味わいに変わります。余韻は長く、豊かで印象的なフィネス、複雑さ、フレッ...

13:27
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[1998] ブリュット ミレジメ  750ml アンリオ(シャンパーニュ)

【[1998] ブリュット ミレジメ  750ml アンリオ(シャンパーニュ)】創業家であるアンリオ家が、約200年経った今なお経営を行っている、唯一の大手老舗メゾン。その畑は大半がその伝統の品質に恥じないグランクリュとプルミエクリュ! その味わいは、エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、力強さと骨格を熟成したピノ・ノワールから、十二分なまでに引き出した絶妙バランス! シャンパーニュでは珍しいこの組み...

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ゴッセ シャンパーニュ ブリュット・エクセレンス レギュラー・ボトル 750ml

【ゴッセ シャンパーニュ ブリュット・エクセレンス レギュラー・ボトル 750ml】このメゾンは1584年にアイに設立され、シャンパン・メーカーと しては最も古いもののひとつ。 伝統的な製法で知られ、コクがありながら繊細さをもあわせ持つ 正統派のシャンパーニュ。 活き活きとしたアタックと余韻の長さを併せもつ。 さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

23:15
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魔法の古酒と呼ばれるシャンパン アンドレ&ジャック・ボーフォール

【[1990] ジャック・ボーフォール ドミ・セック アンドレ&ジャック・ボーフォール 勝田滋樹★シャンパン古酒セレクション】ワイナートでも紹介されたジャック・ボーフォールさんのシャンパンは、不思議な香りと味わい、永遠に続くかと思うような余韻。それゆえにフランスのソムリエ達が「魔法の古酒」と呼んで憧れています。 今回は、パリ農産物コンクールで金賞を受賞した、グレートヴィンテージ1990年のドゥミ・セックを...

15:21
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[2001]ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ / エルヴィ・ケナルデル

【[2001]ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ / エルヴィ・ケナルデル】年産たったの3,000本、ピノノワールで有名なヴェルズネイ村の シャルドネ100%というのは非常に興味深いですね。 残糖は6g/lとほぼエクストラ・ブリュットといえる辛口シャンパーニュ。 さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:エノテカ・シャトー蔵出しワイン

22:36
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フランス全土から20人だけ選ばれたベストドメーヌ【ミシェル・チュルジ】ブリュット・ブラン・ド・ブラン

【ミシェル・チュルジ ブリュット・ブラン・ド・ブラン】ミシェル・チュルジのシャンパンは、ロブションやギー・サヴォワなど、星付きのレストランをはじめとして多くの有名レストランにリストオンされています。グランメゾンのスタイルとして、高品質なレゼルヴワインを保管し絶妙なブレンドにより完成されると言われますが、それも過去の話。近年の大量生産では、かつてのようにレゼルヴワインをブレンドするということは...

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毎年アシェット誌に掲載されるRMシャンパン!ルクレール・モンデ ブリュット・トラディションNV

【ルクレール・モンデ ブリュット・トラディションNV】ブドウ樹齢は平均25年、3年の瓶熟成の後出荷。 白い花やグレープフルーツ、花梨、ナッツ、ハチミツなどの香りがあり、非常にクリーミーな泡立ちできめが細かいです。 柔らかい果実味がしっかりとしたコクとボディを持ち、ほのかに甘みを兼ね備えています。気品のあるシャンパンで、この価格とは思えないくらいのコストパフォーマンスです。 さらに詳しい情報はこ...

21:30
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ドメーヌ・ポール・バラ シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブージー・レゼルブ・ブリュット

【ドメーヌ・ポール・バラ シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブージー・レゼルブ・ブリュット】ポール・バラは素晴らしいピノノワールが育まれるグラン・クリュ、ブージー村に1800年代から居をかまえ、30もの区画を所有する。畑での作業は、ラ・リュット・レゾネで行う。 また、果汁は一番搾りのキュヴェのみを使用し、プルミエ・タイプは、ネゴシアン・マニピュランへ売ってしまう。ピノノワール80%、シャルドネ...

23:21
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ジャックセロス オリジン ブリュット 750ml

【ジャックセロス オリジン ブリュット 750ml】シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのの4地区アヴォーズ、クラマン、オジェ、メニル(全てグランクリュ)の自社畑から、平均年産僅か4000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出すジャック・セロス。シュブスタンスの以前の名前がオリジンです。 さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:ワインスクエアー・アズマヅル

20:42
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達人が薦めるシャンパン大図鑑[モテ☆シャンパン]に掲載 ニコラ・フィアット

【ニコラ・フィアット ブリュット レゼルヴ パルティキュリエール】ニコラ フィアット社は設立1976年の新興シャンパンハウスです。同社のシャンパンは一部格付け外の畑から採れたブドウを使用していますが、ほとんどがプルミエ クリュとグラン クリュの畑から採れたブドウを使用しています。スタンダード レンジのシャンパンからプルミエ クリュの格付けという高い品質を誇っています。さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:お...

20:36
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最上の区画の葡萄のみを使用 贅沢な手作り品 ポール・デテュンヌ・ブリュット・キュヴェ・ア・ランシエンヌ

【[NV] ポール・デテュンヌ・ブリュット・キュヴェ・ア・ランシエンヌ】「キュヴェ・ア・ランシエンヌ」は最上の区画の葡萄のみを使用し、初代ポール氏の時代の醸造方法を再現。ラベル貼りまで徹底的に人の手によって施された贅沢な手作り品。味わい、香りともに複雑ながらバランスが取れており、インパクトよりはフィネスを狙った上品なつくりになっています。オレンジがかった黄金色の色調、グレープフルーツ、ブリオッシュ...

16:57
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ジャックセロス オリジン ブリュット

【ジャックセロス オリジン ブリュット】アヴィーズの天才の新しい発明。もっとも古い1987年ヴィンテージからを含む、ソレラシステムを用いてワインは作られています。クリュグにあるような酸化のニュアンスとフレッシュの酸を併せ持つ。 さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:ワインスクエアー・アズマヅル

22:15
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ブリュット トラディション プルミエ・クリュサンガール(シャンパーニュ)

【ブリュット トラディション プルミエ・クリュサンガール(シャンパーニュ)白】高評価&数々のメダル受賞!人気の贅沢シャンパンユニオンでなければ実現し得ない驚きのコスパ!すべて1級以上のブドウ100%で造られる贅沢さが人気! さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

16:33
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ジョエル・ロブションが選ぶシャンパン!ブルーノ・パイヤール[1996]

【ブルーノ・パイヤール[1996]】1996ヴィンテージの品種はグラン・クリュのコート・ドゥ・ブラン(アヴィズ)、モンターニュ・ドゥ・ランス(マイィ、マルィユ/アイ、ヴィレ・マルムリ)の3つのグラン・クリュと1つのプルミエ・クリュを使用。 ブルーノ・パイヤールでは常に、最も純粋である最初のプレスのみを使い、このヴィンテージの特質が現れるように、52%シャルドネ、48%ピノ・ノワールのみでブレンドしました。ワイ...

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アンドレ・ロベール キュヴェ・セデュクション ブリュット 2003 プルミエ・クリュ

【アンドレ・ロベール キュヴェ・セデュクション ブリュット 2003 プルミエ・クリュ】セデュクション=誘惑。男性的なピノ・ノワールが女性的なシャルドネを誘惑する・・・これもアンドレ・ロベール流アッサンブラージュのひとつ。 なるほどピノの赤い果実の豊かな味わいがメニル産シャルドネのミネラルを優しく手繰り寄せ、繊細で知的に光らせています。 グリルしたパン、蜂蜜、シトラス、スミレ、甘草の鮮烈なアロマ。ク...

15:48
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アンリオ スーヴェラン ピュール シャルドネ・ブラン

【アンリオ スーヴェラン ピュール シャルドネ・ブラン NV(スパークリングワイン)】アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバート パーカー氏によって最高評価の5つ星(傑出)に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では2つ星と極めて高く評価されています(最高評価は3つ星。シャンパンで3つ星は3生産者のみ)。フレッシュでミネラル感が溢れ、100%シャルドネから...

20:28
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ペウ・シモネ シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ

【ペウ・シモネ シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ】丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持つ。ピノ・ノワールの良さがでていると言った印象。さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:アサヒヤワインセラー

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シャンパーニュの名品が眠る村のグラン・クリュ ポール・デテュンヌ・ドゥミ・セック

【[NV] ポール・デテュンヌ・ドゥミ・セック】RMメゾン、ポール・デテュンヌの畑はすべて、シャンパーニュの名品が眠ると言われているアンボネイにあります。アンボネイはグラン・クリュ格付けの村なので、ポール・デテュンヌのシャンパーニュもすべてグラン・クリュです。ピノ・ノワールの産地「アンボネイ」ノピノ・ノワールが70%用いられたふくよかなドゥミ・セック。「ブリュット」と同じ葡萄で構成されますが、ソフトで...

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最高峰クリュッグ・サロンと同格の2つ星!バロン・アルベール・ブリュット・キュベ・ラ・プレフェランセ

【バロン・アルベール・ブリュット・キュベ・ラ・プレフェランセ】1996年から1999年のリザーブワイン、しかも50%は樽熟させたワインをブレンドという超贅沢な仕込みで、さらなる熟成感が満喫できるんです。『見事に熟したフルーツの香りと樽からくるバターやハチミツの香りが重なり複雑な香りを醸し出し、滑らかな口当たりながら果実味の凝縮感がコクのある奥深さをもたらしています。柔らかくクリーミーな味わいは、まさに木...

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ファーストクラスや三ツ星レストランにも扱われる名門シャンパーニュ。かなりのお値打ちモノ!キャティア ブリュット 750ml

【キャティア ブリュット 750ml】ファーストクラスや三ツ星レストランのハウスシャンパンとして取り扱われる超名門シャンパーニュ「キャティア」。グレープフルーツの皮をかんだような繊細な酸味と果実味がする、フレッシュでバランスが良い1級畑のシャンパンです。白身の刺身から、ディープな煮込み料理にまで何でも合う万能選手です。 さらに詳しい情報はこちら>>取扱店:ワイン生活を応援する Wine-net

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