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モンブランkobe「真心日記」

一つのお菓子の中には、人の心を満たす不思議な力があるように思われます。人の心を打つ、人と人との心を伝える、人とを結ぶ力も秘められています。お菓子を...

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「神戸経済同友会の通常総会」

神戸経済同友会の通常総会が開催されました。 22年度の事業計画・収支予算・役員選任の件全て承認され 総会終了後に井沢元彦氏による「歴史から見た経営戦略」というテーマで ご講演いただきました。 そして懇親会は松田茂樹代表幹事の挨拶ではじまり 来賓の井戸知事、矢田市長からご挨拶を賜りました。 乾杯は家次副会頭の発声により歓談の時間になりました。 色んな方々とお話が出来て有...

06:56
3/18

「男前数珠繋ぎPART24」

「男前数珠繋ぎPART24」にグルラジャニ モハン氏が登場! モハン君とは青年会議所時代からの友人です。 本人が書いた原稿をご紹介しますね・・・ 神戸生まれの神戸育ち、バリバリの関西弁と 英語のバイリンガル、元インド人です。 家族は妻一人、二男一女の5人家族です。 祖父の代から神戸で貿易会社をしており、 現在はビルやマンションの不動産賃貸業や 一昨年からは豚しゃぶレストラン「豚の...

06:56
3/17

「行列の出来るラーメン店」

行列の出来るラーメン店をご紹介します。 東京に行けば食べたくなるラーメン二郎さん スープは、塩分控えめな濃厚な醤油豚骨でトロトロ感のある乳化スープです。 後味がスッキリしているので、飲み干してしまいそうになるほどです。 麺は若干カタメで太麺 噛み締めると小麦の香りがしっかりと漂う美味しい麺でした。 バリエーションは麺の量(普通・大)と、 煮豚の量(普通・増し・ブタダブル)を組...

07:01
3/16

「かりんとう専門店」

50種類以上の商品を提供するかりんとう専門店が麻布十番にあります。 「麻布かりんと」さんが麻布十番に出店理由は 300年以上の歴史があり、江戸時代の外国人住居に始まる 国際的な雰囲気を持つ商店街と 昔懐かしい和菓子のかりんとうという コラボが面白いと思ったそうです。 商品はキャラメルやシナモン風味など50種類以上があり 陳列商品のほか店内で揚げるかりんとうや 柔らかいか...

06:56
3/15

「桜餅の葉っぱは食べたほうが美味しいですよ」

春になると和菓子屋さんで桜餅が見うけられますね 皆さん桜餅は好きですか 私は和菓子の中でも一番好きかな つぶ餡の食感もさる事ながら、 もち米のぷにゅぷにゅ感と弾力感がたまりませんね。 さらに桜葉の塩気が上手くマッチしていて、 桜餅全体にあっさり感があって最高ですね。 甘い物が苦手な人でも桜餅だけは好きって人が大勢居られるのも納得がいきます。 この桜餅は塩漬けにした桜の葉で包...

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