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ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート資格試験対策に!! 一発試験合格した秘訣を公開!! 目指せ一発合格!!

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最近のエントリ

12:07
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Savoie 地方の A.O.C. ワインの中から赤、白、ロゼの生産が認められてい るもの

次の 1-4 の Savoie 地方の A.O.C. ワインの中から赤、白、ロゼの生産が認められてい るものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Crepy 2. Vin de Savoie 3. Seyssel 4. Rousette de Savoie   答え 2 http://www.sommeliershiken.com/member/jura-savoiie/...

12:06
3/4

次の1~4の文章の中から正しいもの

次の1~4の文章の中から正しいものを1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Vin Jaune の醸造法では、完熟したSavagnin もしくはChardonnay を用いる。 2. Vin de Paille を醸造するには、ぶどうを収穫後、藁やすのこの上で乾燥させたぶどうを使用する。 3. Passerillage とは、熟成途中の樽詰めワインの目減り分を補充するという意味である。 4. ぶどう果汁の発酵前にアルコールを加え発酵を停止させ、リキ...

12:06
3/3

Alsace地方で最も多く栽培されているワイン用ぶどう品種

次の中から2006年度の実績でAlsace地方で最も多く栽培されているワイン用ぶどう品種を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Pinot Blanc 2.Riesling 3.Gewurztraminer 4.Sylvaner   答え 1 http://www.sommeliershiken.com/member/alsace/alsace2.html ■暗記のチ...

12:00
3/1

ストラスブールからミュルーズまで

次の文章の(  )に該当するものを1~4の中からを1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 アルザス地方のぶどう畑はヴォージュ山脈の丘陵にあり、ストラスブールからミュルーズまで約(   )、幅1~5km の帯状の斜面に広がっている。 1. 80km 2. 100km 3. 150km 4. 200km   ...

12:05
2/26

Vins Doux Naturels の A.O.C. Rasteau に使用されているぶどう品 種

次の 1-4 の中から Vins Doux Naturels の A.O.C. Rasteau に使用されているぶどう品 種を 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Muscat a Petit Grains 2. Marsanne 3. Syrah 4. Grenache   答え 4 http://www.sommeliershiken.com/member/rone/meridional....

12:06
2/25

コート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中から Vin Mousseux の生産 が認められているもの

次の 1-4 のコート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中から Vin Mousseux の生産 が認められているものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Saint-Joseph 2. Saint-Peray 3. Lirac 4. Gigondas   答え 2 http://www.sommeliershiken.com/member/rone/...

12:00
2/24

A.O.C.赤ワインの中からViognier 種のぶどうの使用が認められているもの

次の1~4のA.O.C.赤ワインの中からViognier 種のぶどうの使用が認められているものを1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Chateauneuf-du-Pape 2. Hermitage 3. Cote Rotie 4. Cornas   答え 3 セプタントリオナル Septentrional(北部地区)のぶどう品種...

12:01
2/23

Cotes du Rhone地方の南部地区で最も新しいA.0.C.

次の中からCotes du Rhone地方の南部地区で最も新しいA.0.C.を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Vacqueyras 2.Vinsobres 3.Cotes du VIvarais 4.Cotes du Luberon   答え 2 2006年認定されたA.O.C.です。 ぶどう品種は? 50%以上使います。 http://www.so...

12:06
2/22

Cotes du Rhone地方のA.0.C.の中から白、赤、ロゼが認められているもの

次のCotes du Rhone地方のA.0.C.の中から白、赤、ロゼが認められているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Beaumes de Venise 2.Gigondas 3.Chatillon-en-Diois 4.Saint-Peray   答え 3 セプタントリオナル Septentrional(北部地区)のAOCでロゼが認...

12:00
2/19

Cotes du Rhone地方のA.0.C.の中から北部地区に属しローヌ川左岸に位置しているもの

次のCotes du Rhone地方のA.0.C.の中から北部地区に属しローヌ川左岸に位置しているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Cote Rotie 2.Saint-Joseph 3.Hermitage 4.Cornas   答え 3 右岸・左岸は覚えましょう!! http://www.sommeliershiken.com/member/ron...

12:06
2/18

コート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中からローヌ川右岸に位置し、ロゼだけが認められているもの

次のコート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中からローヌ川右岸に位置し、ロゼだけが認められているものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Coteaux du Tricastin 2. Cotes du Luberon 3. Lirac 4. Tavel  答え 4 ぶどう品種は? http://www.sommeliers...

12:06
2/17

コート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中から赤ワインだけが認められているもの

次のコート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中から赤ワインだけが認められているものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.  Cornas 2.  Crozes-Hermitage 3.  Gigondas 4.  Saint-Joseph 答え 1 答えのCornasはシラー100%です。 http://www.sommelier...

12:00
2/16

Cteauneuf-du-Pape Rouge に使用できる法定 13 種のぶどう品種 として認められていないもの

次の 1-4 の中からCteauneuf-du-Pape Rouge に使用できる法定 13 種のぶどう品種 として認められていないものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Mourvedre 2. Marsanne 3. Muscardin 4. Vaccarese 答え 2 Cteauneuf-du-Papeの認可ぶどう品種は覚えましょう。 ...

08:47
2/16

残り3席です!!ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称試験受験者対象の勉強会・交流会

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称試験受験者対象の 勉強会・交流会の定員を増席しましたが残り3席となりました。 第3回はイタリア・スペインの内容で3月14日(日)開催いたします。 試験で出題されやすい重要なポイントや継続して学習が出来る仕組みと暗記法 試験に 一発合格するコツをお伝えします。また、勉強会の後の交流会では 本年度受験を志す皆様と楽しいお食事やワイン談議に花を咲かせます。 ...

12:06
2/15

Vins Doux Naturels の A.O.C. Rasteau に使用されているぶどう品種

次の 1-4 の中から Vins Doux Naturels の A.O.C. Rasteau に使用されているぶどう品種を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Muscat a Petit Grains 2. Marsanne 3. Syrah 4. Grenache 答え 4 グルナシュ90%以上だが、100%ものが多い。 http://www.sommeliershik...

12:06
2/12

コート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中から Vin Mousseux の生産 が認められているもの

次の 1-4 のコート・デュ・ローヌ地方の A.O.C. ワインの中から Vin Mousseux の生産 が認められているものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Saint-Joseph 2. Saint-Peray 3. Lirac 4. Gigondas 答え 2 Saint-Peray 主要ぶどう品種は? http://www.sommelier...

12:05
2/10

赤ワインの中からViognier 種のぶどうの使用が認められているもの

次の1~4のA.O.C.赤ワインの中からViognier 種のぶどうの使用が認められているものを1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Chateauneuf-du-Pape 2. Hermitage 3. Cote Rotie 4. Cornas 答え 3 右岸・左岸も要チェックです。Hermitagの主要品種は? http://www.sommel...

12:00
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Val de Loire地方のA.0.C.の中からChenin Blanc以外のぶどう品種から白ワインの生産が認められているもの

次のVal de Loire地方のA.0.C.の中からChenin Blanc以外のぶどう品種から白ワインの生産が認められているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Cour-Cheverny 2.Jasnieres 3.Montlouis-sur-Loire 4.Coteaux du Layon 答え 1 トゥーレーヌ地区の主要品種白はChenin ...

12:00
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Val de Loire地方のA.0.C.の中から辛ロのワインを生産しているもの

次のVal de Loire地方のA.0.C.の中から辛ロのワインを生産しているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Bonnezeaux 2.Chaume 3.Cabernet d'Anjou 4.Rose de loire 答え 4 アンジュ・ソミュール地区は様々なタイプのワインが生産されています。 各A.O.C.のタイプも覚...

12:05
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Val de loire地方Pays Nantais地区で生産されているA.0.C.の中から最も生産量の多いもの

次のVal de loire地方Pays Nantais地区で生産されているA.0.C.の中から最も生産量の多いものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Muscadet 2.Muscadet-de Sevre et Maine 3.Muscadet-Coteaux de la Loire 4.Muscadet-Cotes de Grandlieu 答え 2 ロワールは地区毎のA.O.C....

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