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ソムリエ試験対策

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート資格試験対策に!! 一発試験合格した秘訣を公開!! 目指せ一発合格!!

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最近のエントリ

12:19
9/1

次の文章の中から誤っているもの アメリカ

次の文章の中から誤っているものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Sauvignon Blanc は、カリフォルニアでは Fumé Blanc と呼ばれることがある。 2. カリフォルニア州では、同州で収穫されたぶどうを 100 %使用したワインでなければ州名を表示できない。 3. サンフランシスコ湾沿岸から、南の太平洋沿岸のサンタ・バーバラまでの地域を、サウス・コーストと呼ぶ。 4. ワシントン州は、カスケー...

17:56
8/30

【おすすめワイン】 クリュッグの原点となるシャンパーニュ

ジャクソンは、クリュッグの創始者ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグさんがシャンパーニュの醸造を学んだ場所。

12:12
8/29

カリフォルニア州 Napa 郡の AVA ではないものを

次の中からカリフォルニア州 Napa 郡の AVA ではないものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Howell Mountain 2. Chalk Hill 3. Yountville 4. Saint Helena 答え 2 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/america/america4.html 当月無料!!プレミア会員登録ですべてご覧いただけま...

12:10
8/28

アメリカでワインに収穫年を表示する場合の使用率

次の中からアメリカでワインに収穫年を表示する場合の、その年のぶどう使用率として正しいものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. 75 %以上 2. 85 %以上 3. 95 %以上 4. 98 %以上 答え 3 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/america/america3.html 当月無料!!プレミア会員登...

12:12
8/27

2 番目に生産量が多い州

アメリカでのワイン生産量が最も多いのはカリフォルニア州ですが、2 番目に生産量が多い州を 次の 1-4 の中から 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. オレゴン州 2. ワシントン州 3. テキサス州 4. ニューヨーク州 答え 2 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/america/america4.html ...

20:04
8/26

2008年ソムリエ・WA・WE資格試験速報

受験された方、今日は本当にお疲れ様でした!! 出来具合はいかがでしたでしょうか? 2008年ソムリエ・WA・WE資格試験問題 http://www.sommelier.jp/what/kentei01.html

12:09
8/26

ソノマ 郡以外の AVA

次の 1-4 の AVA にはいずれもヴァレーという名がついているが、これらの中からソノマ 郡以外の AVA を 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. ヤキマ・ヴァレー 2. アレクサンダー・ヴァレー 3. ラシアン・リヴァー・ヴァレー 4. ドライ・クリーク・ヴァレー 答え 1 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliersh...

12:05
8/25

アメリカワインに関する文章の中から正しいもの

次の 1-4 のアメリカワインに関する文章の中から正しいものを 1 つ選び、解答用紙の解 答欄にマークしてください。 1. アメリカの禁酒法は 1914 年から 1918 年にかけて施行された。 2. AVA は 1935 年に制定された政府認定の栽培地域である。 3. ピュージェット・サウンドはワシントン州で唯一の海洋性気候であり、リージョンΙに 属している。 4. オレゴン州最大規模のウイラメット・ヴァレーは、大陸性気候で、良質のカベル...

12:18
8/22

華氏温度(C)を摂氏温度(F)に換算する式

次の1~4の中から華氏温度(C)を摂氏温度(F)に換算する式として正しいものを1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. C = ( F - 18 ) × (2/3) 2. C = ( F - 32 ) × (5/9) 3. C = F - 40 4. C = ( F + 32 ) × (5/9) 答え 2 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/america/americ...

12:12
8/21

AVA 内で収穫されたぶどうの使用率

カリフォルニア州では、AVA 名をラベルに表示するためには、AVA 内で収穫されたぶどうの使用率が決められています。次の1~4の中から正しい使用率を1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. 65%以上 2. 75%以上 3. 85%以上 4. 95%以上 答え 3 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/america...

12:22
8/20

ワシントン州に新しく誕生したAVA

次の1~4の中からワシントン州に新しく誕生したAVA を1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Columbia Valley 2. Red Mountain 3. Rogue Valley 4. Santa Barbara 答え 2 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/america/america4.html 当月無料!!プレミア会員登録ですべてご覧いただけ...

12:11
8/19

サンルーカル・デ・バラメーダで造られるシェリーのFinoタイプ

次の中からスペインのアンダルシア地方のサンルーカル・デ・バラメーダで造られるシェリーのFinoタイプに該当するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Manzanilla 2.Amotillado 3.Palo Cortado 4.Oloroso 答え 1 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/spain/spainbasic4.html 当月...

13:11
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Cavaの生産量の約90%を産出する州

次の中からスペインの発泡性ワインCavaの生産量の約90%を産出する州を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.アラゴン州 2.カタルーニャ州 3.ナバーラ州 4.バレンシア州 答え 2 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/spain/spainbasic3.html 当月無料!!プレミア会員登録ですべてご覧いた...

13:02
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Cavaの生産量の約90%を産出する州

次の中からスペインの発泡性ワインCavaの生産量の約90%を産出する州を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.アラゴン州 2.カタルーニャ州 3.ナバーラ州 4.バレンシア州 答え 2 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/spain/spainbasic3.html 当月無料!!プレミア会員登録ですべてご覧いた...

12:09
8/16

情野ソムリエによる模範コメント付き 

ここ数年は世界各国のワイン産地から幅広いワインが出題されるようになり、最近では日本のメルローなんて全く予想もつかないワインまで出題されています。こちらは過去に出題されたワインを集めた「過去問題セット」! 学生時代の受験勉強に過去問題が重要な役割を果たしたように、ソムリエ二次試験にも過去問題のテイスティングは必須です!

12:14
8/15

Tempranilloの別名

次の中からスペインの赤ワイン用ぶどう品種Tempranilloの別名として誤っているものを 1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Tinto Fino 2.Cencibel 3.Mazuero 4.Ull de Liebre 答え 3 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/spain/spainbasic1.html 当月無料!!プレミア会員登録ですべて...

12:06
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リベラ(ribera)という名称をもったスペインのD.O.産地

次の中から「川岸」、「流域」を意味するリベラ(ribera)という名称をもったスペインのD.O.産地として存在しないものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Ribera del Duero 2.Ribera del Ebro 3.Ribera del Jucar 4.Ribera deI Guadiana 答え 2 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/sp...

12:18
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スペインのD.O.産地の中からスペイン中央部に位置するラ・マンチャD.O.に隣接

次のスペインのD.O.産地の中からスペイン中央部に位置するラ・マンチャD.O.に隣接するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1.Penedes 2.Rias Baixas 3.Valdepenas 4.Malaga 答え 3 ソムリエ資格試験過去問題より 参照 http://www.sommeliershiken.com/member/spain/spainbasic5.html 当月無料!!プレミア会員登録です...

12:21
8/12

シェリー三角地帯

シェリーは、Jerez de la Frontera 、Sanlúcar de Barrameda ともう一つの町を結ぶ三角地帯が 優良シエリーの産出地であるが、次の中からもう一つの地名に該当するものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。 1. Manzanilla 2. Málaga 3. El Puerto de Santa Maria 4. Montilla 答え 3 ソムリエ資格試験過去問題より...

12:01
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ペネデス D.O.

バルセロナの南西、ペネデス D.O. 産地の中に位置するサン・サドゥルニ・デ・ノヤの町とその周辺は、1872 年以来あるタイプのワインの特産地となっているが、次の中からそのワインのタイプに該当するものを 1 つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。  1. 辛口白ワイン 2. 甘口赤ワイン 3. 発泡性ワイン 4. ドライ・ベルモット 答え 3 ...

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