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趣味のお菓子作りや日々の出来事を綴っています

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最近のエントリ

14:43
7/8

懲りもせずに

いつも観葉植物を買ってもすぐ枯らしてしまうくせに 昨日かわいいクランベリーを見つけたので買ってしまいました。 こういう実ものに弱いんです。 でもそういえば数ヶ月前にも似たようなものを買っていたような…(確か真珠の木とかいうの) 赤い実が小さいリンゴみたいでかわいかったのですが、 日に当てようと外に置いておいたら、破壊魔の次女に 実を全部もぎ取られ、知らない間に枯れてしまいました...

20:20
7/6

トウモロコシを採りに

となりのトトロが大好きな娘。メイちゃんやサツキちゃんが 畑でトウモロコシを採っている姿に憧れて(苦笑) ずっと「トウモロコシ採ってみたい!!」と言っていました。 そこで、顔の広い義母の知り合いの方でトウモロコシを採らせてくれる方はいないか 聞いてみたところ、知り合いの農家のところで採らせてもらえることに♪ 私の実家の辺りは、田んぼや畑などが何もないところだったので、 ...

17:59
7/4

暑い

梅雨はまだ明けていないけど、最近暑い。。。 今朝も午前中に買い物に出かけたのですが、 朝10時前だったのに気温は34度!!暑すぎてす。 これだけ暑いとアイスが食べたくなってしまって、 ハーゲンダッツをまとめ買いしてしまいました。 いろんな味を試しているけれど、今のところ一番好きなのは アフォガードでその次がビターキャラメルかなー。 気に入ると同じのばっかり食べてしまうの...

15:28
6/24

お気に入りの出汁

先日友達の家に遊びに行ったとき、 「いつも出汁はどうやってとってる?」と聞かれたので 「鰹と昆布でちゃんととってるよ」と答えたら 「すごくおいしい出汁があるからちょっと飲んでみて!」と言われて、 勧められるままに一口飲んでみました。 あまり何も考えずに口にしたのですが、飲んだ瞬間思わず 「お、おいしい…」と言ってしまったくらいおいしかった鰹だし。 友達の弟さんが金沢に出張に...

16:12
6/23

洗脳?

今日の朝、たまたまテレビをつけたら、通販番組がやっていました。 延々30分コアリズムの宣伝。 最初は「ふーん」という程度で見ていたのですが、 ついつい通販番組のマジックにかかってしまい、そのまま見続けること30分(笑) そして番組が終わると「今さらだけど、ほ、欲しい!!」と すっかり洗脳されてしまいました。あはは。 そういえば1年前の今頃は、ビリーに洗脳されて買う寸前までいったけど...

11:16
6/14

どら焼き

子どものおやつに初めてどら焼きを作ってみました。 生地はネットで見つけたレシピで作り、中のあんこは 「分とく山の甘味ごよみ」を参考にして作りました。 最近バターの入手はますます困難だし、和菓子もおもしろそうだなーと 簡単なものから挑戦してます。大福とか。 熱しやすく冷めやすい上に道具好きなので、今度京都に行く機会があれば 和菓子用の焼き印とか買うぞ♪なんて妄想しています(笑) ...

13:20
6/11

久しぶりの日記

別に意味はないけれど、1ヶ月近く日記を更新していませんでした。 週に何回か友達と遊んだりはするものの、取り立てて代わり映えのない毎日。 まあこれは以前もそうなのですが…(笑) ダラダラと毎日が過ぎていき、自分の誕生日もお祝いしてもらうことなく過ぎ(涙) この1ヶ月の間に歳だけひとつ増えました。。。 誕生日プレゼントも特に欲しい物はなかったのですが、 前から欲しかったElectro...

13:10
5/17

おいしいコーヒー

どんなものかと頼んでみたコーヒーが届きました。 注文を受けてから焙煎するというこだわりで、うちに届いた物も昨日焙煎されたばかりの豆。 早速コーヒーミルを取り出して豆を挽き、入れてみました。 この本をお手本にして基本に忠実に… おいしいコーヒーをいれるために コーヒーに疎くてこだわりはないけれど、ミルで挽く時点で 「あ!これは違うかも…」と分かりました。 ロースト...

15:38
5/14

自家製味噌 半年経過

去年の11月に初めて仕込んだ自家製味噌。 そろそろ半年が経ちます。 半年〜1年くらい寝かすともっとおいしくなるそうですが、 別にもう食べてもいいらしい。 これは米麹を使った米味噌。 こちらは麦麹を使った麦味噌。 途中で一度天地返しという、お味噌をまんべんなくかき回す作業を 2ヶ月おきくらいにするのですが、「した方がいい」という意見もあれば 「雑菌が繁殖するから...

10:45
5/12

授賞式

地元の新聞社や放送局主催の、母の日の絵のコンクールに娘の絵が入選したので 授賞式に行ってきました。授賞式といっても入選した子どもが全員対象なのですが(笑) 最初そのお知らせを聞いたとき、そんな大した賞に入選したわけでもないし面倒くさいし 別に行かなくてもいいかなー…なんて考えていましたが、 仲良しのお友達も何人か入選していて、みんな行く気満々だったので うちも行くことにしました。 ...

17:36
5/10

かまわぬの手ぬぐい

GW前に買ったもの、かわまぬとディズニーのコラボ手ぬぐい。 今年もまた出ていたのでまた買ってみました。 ディズニーに興味ないといいつつ、このコラボ手ぬぐいは欲しくなってしまう私(笑) リネンのクロスもいいけど、手ぬぐいってなんか好きなんですよねー。 かまわぬの手ぬぐいも買い占めたくなるくらいどれもこれも好きです。 今回買ってみたのは クレオと 101匹わんちゃん...

21:03
5/9

サーキュレーターを買ってみた

ずっと前から欲しいと思って狙っているものはなかなか買わないくせに、 衝動買いで全然買う予定じゃなかったものをポン!と買ってしまうことがよくあります。 そして今日もたまたまネットでずっと前から欲しいと思っているものを 買うかどうしようか迷っていたはずなのに、急に違うものに惹かれて そっちを注文しちゃいました(笑) それはエレクトロラックスのクラシックサーキュレーター。 以前からサ...

08:07
5/8

木製のごますり器

GW前に注文して到着を待ちわびていたものが 昨日やっと届きました。 それは… 木でできたごますり器。 フタを開けるとこんな感じになっていて、 ゴマを入れて棒をぐりぐりと回すとあっという間に すりごまができてしまうという優れもの♪ 内側には溝も何も無いけど、きちんと擦れます。 ちょっと前に小ぶりなすり鉢も買ったんだけど、 すり鉢でゴマをすると溝に入り込んだものを...

15:16
5/2

久しぶりのカルピスバター

無塩バターが売ってないかなぁ…と、製菓材料を扱っているお店をダメもとで覗いてみたら、 久しぶりにカルピスバターが置いてあるのを見つけました! 一体何ヶ月ぶりにその存在をみたのでしょう…ってくらい久しぶり。 値段は以前より200円も高くなっていたけれど、これは買うしかない♪ ただ、欲しかった無塩バターはいつ入荷するか分からないとのことで、 買ったのは有塩バターです。 政府がバターを...

20:13
4/30

ベビーロマンチカ

丹誠込めて育てたベビーロマンチカが咲き始めました。 あー、やっぱこの形かわいいー♪ 蕾が沢山ついているので、この後続々と咲いてくれるはず! ベビーロマンチカ以外のバラはまだ蕾が小さくて 咲くのはもう少しあとになりそうですが、 無事咲いてくれるのを祈るばかりです。何せ枯らし屋なんで(苦笑) うちに友達が遊びに来たときに、作ったお菓子をたべてもらったりすると 「カフェと...

13:16
4/28

ミッキー!

子どもが喜びそうなミッキーを発見! アイスシェーバー アイスクリームメーカー スムージーメーカー イタリアの家電ブランド・アリエテ社とディズニーのコラボ商品です。 私は別にディズニーキャラ好きでもないし、 家電は甘さよりシンプルでスタイリッシュな形をしているものの方が好きなのですが、 このシリーズはちょっと欲しいかも…と思っちゃいました。 ポップな色合いも形も子どもも...

21:27
4/27

天然酵母のワッフル/焼き型にバターを

またまたこの本から、天然酵母を使った ワッフルを作ってみました。 私自身は、ここ3日ほど風邪っぴきで、1日でティッシュ1箱使い切るくらい 鼻が詰まりまくり、喉は痛いは頭痛はするわで、久々に本格的な風邪でダウン中。 なので、このワッフルも作ったのはいいけど味は全く分かりませんでした。 そんな時に作るなよって感じですが(苦笑)多少回復してきたので。 味は全く分かりませんでしたが...

16:36
4/25

エスパスキンゾーのお菓子教室

2月に、お菓子教室に参加するために京都まで行ってきたのですが、 4月にまたまた同じ教室に参加してきました。またまたわざわざ新幹線に乗って。イヒヒ。 4月の内容はジェノワーズ(スポンジ)生地の勉強だったので どうしても行きたかったんですよねぇ。 当日は旦那にも予定があり、子どもの面倒を見てもらえそうになかったので 朝早起きして車で1時間ほどかけて実家へ子どもを預けに行き、 そ...

16:37
4/23

バラの生長

今までことごとく植物を枯らしてきた私ですが、 ある時突然「バラを育てるのだ!!」と思い立ち、 無謀にも手のかかるバラ栽培に挑戦することに。 でも去年植えたのは成長がイマイチで、やっぱり枯らし屋だわ…(涙)と思っていたのですが 今年は違います!! 去年の冬に植えた大苗が、いい感じに育って葉っぱもワッサワッサ、 蕾も沢山つき始めました♪ 今育てているのは、イングリッシュロー...

16:32
4/23

バラの生長

今までことごとく植物を枯らしてきた私ですが、 ある時突然「バラを育てるのだ!!」と思い立ち、 無謀にも手のかかるバラ栽培に挑戦することに。 でも去年植えたのは成長がイマイチで、やっぱり枯らし屋だわ…(涙)と思っていたのですが 今年は違います!! 去年の冬に植えた大苗が、いい感じに育って葉っぱもワッサワッサ、 蕾も沢山つき始めました♪ 今育てているのは、イングリッシュロー...

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