トウモロコシを採りに

となりのトトロが大好きな娘。メイちゃんやサツキちゃんが 畑でトウモロコシを採っている姿に憧れて（苦笑） ずっと「トウモロコシ採ってみたい！！」と言っていました。 そこで、顔の広い義母の知り合いの方でトウモロコシを採らせてくれる方はいないか 聞いてみたところ、知り合いの農家のところで採らせてもらえることに♪ 私の実家の辺りは、田んぼや畑などが何もないところだったので、 ...

お気に入りの出汁

先日友達の家に遊びに行ったとき、 「いつも出汁はどうやってとってる？」と聞かれたので 「鰹と昆布でちゃんととってるよ」と答えたら 「すごくおいしい出汁があるからちょっと飲んでみて！」と言われて、 勧められるままに一口飲んでみました。 あまり何も考えずに口にしたのですが、飲んだ瞬間思わず 「お、おいしい…」と言ってしまったくらいおいしかった鰹だし。 友達の弟さんが金沢に出張に...

どら焼き

子どものおやつに初めてどら焼きを作ってみました。 生地はネットで見つけたレシピで作り、中のあんこは 「分とく山の甘味ごよみ」を参考にして作りました。 最近バターの入手はますます困難だし、和菓子もおもしろそうだなーと 簡単なものから挑戦してます。大福とか。 熱しやすく冷めやすい上に道具好きなので、今度京都に行く機会があれば 和菓子用の焼き印とか買うぞ♪なんて妄想しています（笑） ...