養蜂家の松丸さんのところへ行って来ました

おはようございます。 昨日は、東京で生活なさっている武田さんと一緒に、千葉の養蜂家の松丸さんの所へ訪問しました。 松丸さんの家にお邪魔し、そこでまた一人知り合いができました。なんと大東文化大学環境創造学部准教授、水産学博士の山口さん。 初対面なのになぜか初対面ではなく、もう何回もお目にかかったことがあるような気がしました。 これも日本ミツバチをとり持つ縁なのでしょう。１２時にお会いして、あっと...

日本の食料自給率について

おはようございます。 今日は北高に登校する日で、８時55分に１時間目が始まります。 曇り空で天気はまりよくないけれど、桃の収穫ということで、朝から生徒たちとピンク色に色づいた桃の収穫を、経験させていただきました。 桃は非常に柔らかいため丁寧に桃についている毛羽を取らないで、枝についている桃を持って、ひねるようにしながら採ります。 かなりの収穫がありますが、よく選別すると虫食い、枝はずれ、枝こすれ...

ポンカンとデコポンの肥料まき

おはようございます。 今日は恒例の月一回の糖尿病の検査日です。 昨日は北高の登校日、農業のことについて生徒たちと一緒に勉強しています。 今日はポンカンとデコポンに、年に三回やる内の二回目の肥料の日。 一回目は三月、二回目は六月、三回目が九月と三回肥料を施すとか、木の周りの草をとり、鍬で耕し、それから肥料をまきます。 肥料はみかん化成１号、肥料は木の根元廻りに３０センチ四方を残し、それ以外に均等...