便利な角麩

角麩はなま麩と違って 高級品でもなく、地元のスーパーに必ず置いてある 便利な一品です。皆さんの地元にもありますか？ 我が家がよく買うのは、パッケージに 牛さんの絵が描いてあって、「植物性たんぱく質」 と大きく書いてある168円のもの。 子供達はこれが大好き。 よく見る角麩はこちらです。 なま麩は京都のが有名でしょうか。 なま麩 京都にいたとき、アルバイトしていた先では お客さんはこのなま麩を田楽にしたも...

簡単おやつ　蒸しパン

コメントでおやつに関する質問があったので 今日は蒸しパンです。 我が家の定番手作りおやつと言えば、 白玉だんごです。 これはsuちゃんが小さな頃から、大好きな おやつ。何よりも嬉しいのは、 子供たちが自分たちで簡単に手作りできるおやつだから♪ こんな風に、かぼちゃを混ぜたり、あとは 青汁粉なんかも混ぜると、キレイなグリーンになります。 甘みは、あとでかけるよりも生地に混ぜ込んだ方が 少しの量で程よい...

佐藤初女さんのもやし炒め

9月15日無事、佐藤初女さんの講演会が 終わりました。参加者120余名、 託児も34名、キャンセル待ちも10名ほど の申込みがあり盛況でした。 毎回講演会のときは、当日まで準備で バタバタとして過ごしますが、今回も また例に漏れず忙しかったです。 今回は当日も裏方で動いてました。 初女さんついて書く前に、 著書初女お母さんの愛の贈りもの にかかれてる初女さんの「もやし炒め」を 作ってみました。 これがとても美味...

切干大根の焼き焼き

なんだか、珍しく粉料理が 食べたくなって、冷蔵庫の中を 見る・・・ があまりめぼしいお野菜もなく、 ニラとねぎはたくさんある。。 そして切干大根。 考えて・・！ 子供たちが喜びそうな、お好み焼きに決定。 子供は「焼き焼き」と呼んでいる ちぢみみたいな、お好み焼き。 思いつき料理なので、レシピも適当に なってしまってごめんなさい。

懐かしジャンクフードと幼稚園のこと

ＵＦＯ焼きそばは昔好きでした。 私の中学時代は、親と離れて寮生活をしていましたが、 寮生活にはいろいろと規約があって、漫画や雑誌が禁止だったり、 インスタントラーメンなども禁止でした。 ３食は普通の学食がでていたのですが、あの頃は自分の好きな ものだけ食べて、後は残していたなぁ・・。 そんな寮生活。 禁止されると食べたくなるのは常ですよね？ 夜な夜な、どこからともなくいい香りがして くるとおもった...

ジャンクフードへの想い♪

私は、もともどすごい食生活だったので 時々、昔食べた「あの味」が恋しくなることがあるのです。 昨夜は、「マックのチキンナゲット♪」 お腹が空いて急いだから見た目は違うけど 食べた雰囲気は大満足！

３度目の自宅出産

kyo君を抱くsuちゃん、 なんだかとても誇らしげな顔〜 kyo君が産まれて、２ヶ月２週間、やっと 落ち着いてきました。 出産のときにコメントで多くの方から お産のときの話を書いてください！ と言われていましたが、 やっと今日書けそうです。 自宅出産もすこしづつ増えてはきていると 思いますが、まだまだ体験談などは 少ないのでしょうか、 ちょっと妊娠時のことなども振り返りながら 書きますね。興味のある方は、続き...

パパご飯

お盆休み皆さん満喫されましたか？ お仕事だった方、お疲れ様です。 我が家のお盆・・・本当に楽しかったです。 お盆休みも仕事をしたいパパでしたが、 3日間、完全にお休みにしてくれて本当〜に ゆっくりできました。 普段2日続けての休みは海外旅行と盆・暮れ 以外はないのが基本のパパですので この3日間、本当極楽でした♪ それもそのはず・・・詳細は後ほど。 まずはレシピです。

子供たちは

少し前のお弁当ですが、 子供たちはこの暑いのに、 「からあげ」食べたい〜[:ラブ:] なんて言うので、作りました。 結構最近重宝しているのが、こちら ☆大豆まるごとミート(スライスタイプ)☆ 作り方

寒天マジック

あと2日で産後2ヶ月です！ わ〜い！うれしいな。 kyo君、すごい勢いで成長中。 重い・・そして男くさいっ（笑） かわいいです。 さてさて、意味深なタイトルでしたが 何のことはないです。 以前紹介したマジックブレット、今は後続機が 出て、ワンダーマックスになっていますが、