ブログランキング ドット ネット

ブログランキング ドット ネット

下北沢ブロイラーSNS

ブログ情報

13850位 DOWN

梅干しマダムのタイムカプセル

50年ものの梅干しを食べるために今年から梅干しをつけることにしました。今年つけた梅干しは2057年になるまでタイムカプセルのようにひたすら壷の中で熟成中。

グルメ 料理
ランキング
対象 総合 カテゴリ別 サブカテゴリ別
本日 13850位 489位 165位
前日 13844位 492位 166位

最近のエントリ

18:21
9/6

いちじくの梅酒コンポート

いちじくを黒糖梅酒で煮てみました。家にワインがなかったので、自家製梅酒で作ってみたのですが、これがおいしくって、一度にいちじくを5個くらいペロリ♪私の名誉のために言っておきますが、いちじくはかなり小ぶりのものですから（笑）！

17:39
9/6

ひじきのゆかりふりかけ

去年作った大量のゆかりがなかなか減らず困っていました。まだ700グラムも残っていて、スーパーでこれだけの量のゆかりを買えば約2500円相当分かしら（笑）。三島食品さんのゆかりで換算してみました。そこで、奥薗壽子さんの「元気料理ノート」にあったひじきのゆかりふりかけを作ってみました。

07:06
8/30

夏みかん梅酒

夏みかん梅酒という名前を聞いただけで、作る前から美味しそうと思ってしまいました。柑橘類が大好きなので、夏みかんを入れたら爽やかな香りとほろ苦さに包まれた梅酒で幸せな気分になれそうです。それに梅酒を漬ける時期に夏みかんも出回るので作りやすそう。

07:06
8/29

電子レンジで梅酒作り

片付けをしていたら電子レンジの取扱説明書が目につき、パラパラとめくっていたら梅酒の作り方を発見しました。いつもは村上祥子先生のレンジレシピ本を愛用しているので、こんな薄い取扱説明書なんて大したお料理は載っていないんじゃないかと思っていましたが、見てみるものですねぇ～。定番料理を始め、お菓子や佃煮にお赤飯などレシピがある！ある！今まで見なかったことを反省しました。

07:09
8/28

紀州うめプレッツェル

梅味ポテトチップスに続き、紀州うめプレッツェルというお菓子も食べました。こちらはセール品になっていて平積みされていたので、すぐに目につきました。隣にあった「鹿児島さつまいも」味の方がおいしそうな気がしたのですが、「太る！太る！」とつぶやきながら、買うのを我慢しました。もう～デブは大変、我慢することが１日に何回もあるぅ～（笑）♪神様、オバサン体型なんかにならないように人間を作るべきでしたよ、恨み...
1 - 5 次へ