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1648位 SAME

Jaxのらあめん日記

千葉県・東京都を中心に日々食べたラーメンを記録する日記です。

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本日 1648位 62位 18位
前日 1648位 63位 18位

最近のエントリ

08:06
5/19

ガンジー 臨機＠西永福

一回目に行った時に気になったメニュー「ガンジーつけ麺」を頂きに臨機＠西永福へ。ランチセットで注文しました。カレー味のつけ汁に、麺の上にはもやしとニンニクチップが乗っています。基本的につけ麺のつけ汁+カレースパイスの味わい。スパイシーな感じでありながらも基本的のつけ汁の味わいを継承したものです。個人的にはもっとドラスティックな違いを期待していたのですが、その点については少々肩すかし。期待が大きす...

08:06
5/19

通常メニューモデルチェンジ 千葉拉麺倶楽部ra2＠小室

通常メニューの白拉と味噌拉がモデルチェンジしたということでra2へ。嫁さんは味噌拉+野菜、自分は白拉チャーシューを頂きました。この日は息子が暴れて暴れて…。二歳の怪獣は一時も目が離せません。(^_^;そんな息子の相手をしている内にラーメンが出てきました。うっすらと白濁したスープは開店同時の白拉とは全く違うじんわりとした深いコクと旨味を称えたもの。開店同時はジャンクな印象だったのですが、それとはまるで正...

08:03
5/16

本当にハズレ無し 麺喰屋 澤＠小岩

何回目の登場「麺喰屋 澤」。ニンニクチップが載ってる方が坦々麺。昼の部に行ってメンマ増しで注文。基本的にラー油と水菜、ニンニクチップが追加されたゴマラーメンといった印象ですが、ただ追加したという印象では無く、追加された具が素晴らしく坦々麺に合っているのが素晴らしい。辛いものが苦手でなければ、ゴマラーメンより坦々麺の方がメリハリがあって個人的にはオススメですね。そして、もう一方の写真は塩そば(支...

08:09
5/14

メガ豚煮干つけ麺 福たけ＠桜木

この日は家族を連れて千葉市の「福たけ」へ背脂補給へ。ちなみに背脂補給が必要なのは私ではなく、嫁さん。(^_^;子供がいるのでなかなかカウンターのみのお店に行けないのですが、基本的に嫁さんは「なりたけ」好きの背アブラーです。開店前にも関わらず、お店に着いてみると開店待ちのお客さんが二組、開店するころには20人以上になっていました。開店と同時に席は満席。待合い席も間もなく満席になり本当に繁盛しています。...

08:03
5/13

第３回ラーメントライアウト優勝 麺屋侍＠立川

鏡花を出て次に向かったのは立川ラーメンスクエア。横浜ラーメン博物館、品達などと並び定評のあるラーメンの集合施設です。立川ラーメンスクエアはラーメントライアウトというイベントを定期的に行っており、第１回の優勝者のお店は今や渋谷の名店となった「凪」。第２回の優勝者のお店は「麺や 優」。ラーメンスクエアにはこれらのお店が出店しています。そして今回伺ったのは「麺屋 侍」。第３回ラーメントライアウト優勝...
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