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3989位 UP

旨うま．ねっと

「ごまさば」好きな私が探したあちこち（主に福岡、たまに大阪・神戸・名古屋・岐阜）の気になったお店の「食べ歩記」です。食にまつわる小物や食材なども紹介していく予定。旨い料理と旨い酒、それが私のモチベーションリソース。

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本日 3989位 167位 36位
前日 4091位 172位 37位

最近のエントリ

03:04
12/2

今年の収穫 里芋

なっかなか上手くいかない里芋。今年は、まぁ・・・まぁ。スーパーでお目にかかるような形がチラホラ。他の畑のでっかい里芋の葉っぱ、やっぱり土の違いなのか。たかが芋、されど芋。 オススメ・スポンサーサイト： スーパー

20:46
11/25

今年の収穫 生姜

実は昨年に引き続き再挑戦。去年は見るも無残な小粒なショウガたち。今年は意外にこりゃ・・・ええんちゃうん。という訳で出荷出荷。葉っぱは生姜湯にいいらしいけれど、あんまり手のかかることは苦手だったり・・・。やっぱり土、かなぁ。

19:30
11/25

今年の収穫 青梗菜 チンゲン菜

大量大量。しかも良質。スーパーのチンゲン菜を見つめながら心の中で呟く。「売れるな・・・」家庭菜園をやっていて得られる小さな喜び。（笑） オススメ・スポンサーサイト： スーパー

01:31
11/6

ごはん屋今ここ【桜坂】

で、続き。プレート料理。葉っぱの上にごまさばが・・・。これまた旨い。左端はウロコの南蛮漬け。そして冬瓜も旨い。一口一口ウマウマいうてました、たぶん。四品目は天ぷら。天汁がゼリー状に、びつくり。シャコ・・・あまり好きではなかったけれどウマー。お代わりしたいほどに。いちじく・・・おやつにもいけますね、これ。ブドウの葉で宮崎豚やサツマイモ、茄子に胡桃などを巻いたもの。これまたウマい・・・。芋もあまー...

00:28
11/6

ごはん屋今ここ【桜坂】

お久しぶりの今ここさん。着席早々、とりあえず「ビール」。普段は日本酒だけれど、なんとなく気になったケニアビールの「タスカー」普段ビールを飲み慣れている訳ではないけれど、ウマー。あっさりめのテイストが飲みやすくて好きですね、これ。ということで、まとめ買いにどうぞ。お、旨いやん。そんなこんなで一品目。その名は「萩」。木の器にお豆腐・・・だっけTT料理って味だけじゃないよねぇ、と感じる一品。二品目。き...
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