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ニンニク栽培.com

ニンニク栽培方法を画像と図版でわかりやすく美味に。

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最近のエントリ

11:04
3/29

ニンニクのトースター焼き

焼いている傍からニンニクの良い香りが漂います!     ■ニンニクのトースター焼き   ニンニクはパスタなどの香り付けや、 カツオのたたきなどの薬味として使われることが多いです。   けれど、たまにはニンニクを主役にした、 ガツンと力のある料理も食べてみたくなりませんか?   ニンニクのトースター焼きは、とっても簡単で手間もかからないのに、 ニンニク本来の旨みや食感を、存分に味わうこと...

11:01
3/28

ニンニク 追肥を!

■ニンニク 追肥を!   こんにちは、Senaです。 前回は雪が残る中、生き残ってくれたニンニクたちに大喜びしたところです。   観察は3月19日に行いました。 土のしみあがりによってめくれてしまったマルチは、 石で一時的に押さえることにしました。   ニンニクの様子はと言いますと、 前回より心なしか、青々しているように見えました!     ニンニク 3月19日     枯れている部分は、触る...

09:34
3/26

ニンニク 植え替えできる?

ニンニク、丸ごと植え付けてはいけません     ニンニクは秋に植え付けてから初夏に収穫するまで、 基本的には植え替えは必要ありません。   植え替えしないことを前提に育てるため、 栽培場所の見極めや植え付け方などの見極めが大切になります。   ただ、やはり育てているうちに、どうしても場所を移動したい時や、 初心者の方の中には、鱗片ごとに分けず、 そのまま植えてしまって困った、という場合も...

11:24
3/24

ニンニク 肥料食い

ニンニクは肥料食いだという話を聞いたことがあるでしょうか     ニンニク栽培を長く続けられている方や、家庭菜園を続けている方から、 「ニンニクは肥料食い」という言葉が出てきます。   菜園初心者の方がこの言葉を聞くと、 ニンニクは肥料をたくさん必要とする植物なのだと感じることが多いでしょう。 けれど本当にニンニクは、栽培中に肥料をたくさん必要とするのでしょうか?     [ニンニ...

12:54
3/23

ニンニク 越冬

■ニンニク 越冬   こんにちは! Senaです。   雪に埋もれていたニンニクが越冬したようです。   土がしみあがって、マルチが剥がれてペロンとなっていますが、 ニンニクはしっかりと育っています。 *しみあがるとは、土壌などの下層の水が吸い上げられ凍ることです。     ニンニク 3月7日     ちょっと茶色? になっていますが、 緑の部分もあるので枯れたわけではなさそうです。 &nbsp...

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