| 08/10 | 2008年 F1 富士 |
| 08/9 | 自民党総裁選2008 |
| 08/8 | 北京オリンピック2008 |
| 3519位 |
カレーの作り方のレシピです。簡単でおいしいカレーの作り方をご紹介しています。 |
| 対象 | 総合 | カテゴリ別 | サブカテゴリ別 |
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| 本日 | 3519位 | 144位 | 58位 |
| 前日 | 3451位 | 136位 | 54位 |
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23:04 |
すき焼きカレーに使う材料はみんなすき焼きの材料と一緒です。しょうゆを隠し味に使っているので、ほっとするような和風カレーが出来上がります。すき焼きの残りの煮汁の濃さを調節してからカレー粉やカレールーを入れてもおいしいですよ。材料(4人分)牛薄切り肉 200g生しいたけ 6個ねぎ 1と1/2本しらたき 150gたまねぎ 1個にんにく 1かけすりおろし生姜 小さじ1... |
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02:58 |
中村屋のカレーは別格と多くの人がいいますね。本当においしいと思います。この味を再現できないかなと思っても、カレーのスパイスの調合というのは幾千もあるわけですから、簡単に真似しようと思っても無理。でも、家で中村屋のカレーを再現したいという方は、中村屋の店頭で売っている中村屋のカリーパウダー「インドカリー粉」を買ってみてはいかがでしょうか。値段はそれほど高くありませんし、カレーだけではなく炒め物や... |
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17:43 |
タイカレーを作ろうと思うと、最初の難関が作り方ではなくて材料をどうやって手に入れるかだと思うのは私だけでしょうか。とくに困ったのがこぶみかんとかこぶみかんの葉と言われるもの。タイ語ではバイマックル、英語ではカフィアライム(葉の場合はカフィアライムリーフ)といいます。本当は生の葉を使った方がよいのですが、なかなか生の葉は手に入らないですね。ハーブ専門店に行けばなんとか手に入るでしょうか。観葉植物... |
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05:18 |
カレーにゆで卵を添えて食べる方は多いですが、このカレーは卵が主役のカレーです。肉が入っていないカレーなので、コクをプラスするために最後に生クリームを入れるのがコツです。本場インドでは生卵をカレーの中に直接落とし込むこともありますが、今回は見栄えがするように半熟卵を加えることにしました。材料(約4人分)卵 4~8個タマネギ 3個りんご 1個クミンシード 小さじ1カルダ... |
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08:37 |
スパイスをたくさん使うわけではなく、市販のカレールーだけで作るシンプルでおいしいビーフカレーです。赤ワインとすりおろしのりんごを加えるのがミソで、この隠し味が市販のカレールーに深みのある味を持たせてくれます。辛さよりも風味や香りを楽しむカレーなので、お子様でも安心して召し上がれるカレーです。家庭のごちそうカレーなので、ウスターソースで食べるのもおいしいですよ。材料牛バラ肉・肩肉 合わせて50... |
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22:45 |
冬至かぼちゃは風邪知らずといって、当時に南瓜の煮物などを食べる習慣がありますね。今年の当時はかぼちゃのカレーをたべませんか。かぼちゃの風味をいかしたやさしい味わいのカレーです。材料(作りやすい量)かぼちゃ 600gグリーンピース(さやから出したもの)300gトマト 1個クミンシード 小さじ1マスタードシード 小さじ1黒砂糖 大さじ1ターメリック 大さじ1コリアンダーパウ... |
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18:43 |
カレーが辛いのは当たり前ですが、ただの氷水ではなかなかヒリヒリした舌の感覚はもどりません。そんなときぴったりなのがラッシー。カレーと相性のよいヨーグルトで作った飲み物です。材料(作りやすい量)プレーンヨーグルト 2カップ冷やした水 3カップガラムマサラ 少々ミントの葉 少々作り方1 ボウルにプレーンヨーグルトと冷えた水を入れ、泡立て器でよく混ぜ、グラスに注ぎます。2 ガラ... |
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17:37 |
カレーというよりはカレー味のシチューという感じでしょうか。主菜副菜を兼ねたボリュームのある料理です。材料(4人分)骨つき鶏もも肉 2本にんにく 1かけしょうが 1かけたまねぎ 2個じゃがいも 2個にんじん 1本ブロッコリー 100gマッシュルーム(生)8個バナナ 2本レーズン 大さじ2ローリエ 1枚スープ 5カップトマトケチャップ 大さ... |
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17:31 |
ヨーグルトとカレーは大変相性のよい食べ物です。ヨーグルトを加えたカレーもありますが、カレーにあわせるサラダとして有名なライタの中にもヨーグルトを使ったものがたくさんあります。また、ラッシーという飲み物もヨーグルトを使った飲み物ですね。なぜヨーグルトがそんなにカレーに合うかというと、カレーが辛いからではないでしょうか。シンガポールには魚の頭を煮込んだフィッシュヘッドカレーがありますが、これはもの... |
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13:54 |
カレーの付け合わせというと、どうしても福神漬けやらっきょうくらいしか思いつかないというかたも多いのではないでしょうか。市販のものは手軽で使いやすいのが便利ですが、たまには手作りのピクルスをつけあわせにしてみませんか。ありあわせの野菜で、一晩漬け込むだけでできるピクルスをご紹介します。材料大根 200gにんじん 1/2本キャベツ 1/4個キュウリ 1本たまねぎ 1/2個ガ... |
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09:42 |
牡蠣が好きな人は冬が待ち遠しいですね。皆さんご存知のように、かきは「R」の付く月にしか食べません。ですから、食べられるのは9月から翌年4月までということになりますが、「花見過ぎたら牡蠣食うな」ともいいますから、4月というのはちょっと微妙ですね。待ちに待った牡蠣を生で食べるのも鍋で食べるのもよいですが、カレーにしてもものすごくおいしいんですよ。このカレーはこの分量で作るとそれほど辛くありません。... |
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08:42 |
インフルエンザや風邪が流行するのは圧倒的に冬ですね。風邪の予防に一番いいのは、ビタミンCを多めに摂ることです。でも、ビタミンCの弱点は熱に弱いことです。そんなときに登場するのがじゃがいもなんですね。じゃがいもはもちろんでんぷん質も豊富ですが、ビタミンCも豊富なんです。しかもじゃがいものビタミンCはでんぷんにくるまれているので、熱で破壊されにくいという長所もあるんですよ。風邪予防にじゃがいもカレーは... |
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15:25 |
パエリア風のカレーピラフを圧力鍋で作ります。圧力鍋なので、調理時間も短く、すぐできるので休日のブランチなどにも最適です。材料(2人分)アサリ 12個米 1と1/2カップ大正えび 10尾ブロッコリー 1/4株塩 小さじ1バター 大さじ1たまねぎ 1/4個カレー粉 大さじ1スープ 1と1/2カップ白ワイン 大さじ2作り方1 アサリは塩水に(塩は別途量)つけて砂をはかせ、よくあらっ... |
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04:17 |
簡単に作るドライカレーです。でも、味は本格的なのでご安心を。カレー粉を増やしたり、唐辛子を加えることで、ぴりっとした大人のドライカレーに仕上げました。材料(2~3人分)牛ひき肉 300gタマネギ 小1個にんにく 1かけカレー粉 大さじ2~3赤唐辛子の粉末 小さじ1しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ2塩 少々こしょう 少々温かいご飯 茶碗4杯分作り方1 タ... |
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07:42 |
そば屋さんのカレーというのが好きな日本人は大変多いですね。普通のカレーとそば屋さんのカレーの一番の違いは、和出汁をカレーに加えるところなのですが、このレシピでいつでも家で「そば屋のカレー」を食べられますよ。材料(2人分)豚肩ロース(薄切り) 100gタマネギ 1/4個ねぎ 5cm昆布 20cm煮干し 20尾さば節 ふたつかみみ... |
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01:11 |
カレー味のライスの上に、カレー粉で香ばしく焼き上げたチキンをのせ、ゆで卵をあしらった料理です。目新しさははないかもしれませんが、おいしいなあとじんわり実感できる味です。カレー粉は焦げやすいので強火は禁物です。材料(2人分)鶏手羽肉 2枚塩 小さじ1/6+小さじ1/4カレー粉 小さじ2小麦粉 大さじ2サラダ油 大さじ2バター 大さじ1たまねぎ 1/4個温かい... |
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09:00 |
パロータとは、インドで夕食のときに焼かれるパンです。粉は薄力粉を使い、サラダ油を加えて練ります。焼き上がりが層になるように生地を薄くしたものを折りたたんでつくります。焼くときはフライパンで焼きます。材料(6枚分)薄力粉 130g塩 小さじ1/4サラダ油 大さじ2湯(温度は40℃~50℃くらい)70ccギー(またはバターでも代用可)適量作り方1 薄力粉と塩を混ぜてふるい合わせ、ボウルに... |
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05:54 |
カレーを作るときにスープストックを使うことがあります。粉末のスープの素を溶かしたものでもよいのですが、時間のあるときにはスープストックから作ってみませんか。鶏手羽先を使った簡単なスープストックの取り方をご紹介します。材料(できあがり約2.3リットル分)鶏手羽先 20本ねぎ 1/2~1本にんにく 2かけしょうが 親指大2かけローリエ 1枚水 2.5リットル... |
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00:02 |
洋食屋さんのカレーのもとになっているのは、いわゆるイギリスの海軍カレーだと思うのですが、どうでしょう。洋食屋さんのカレーっぽくするためにデミグラスソースを加えました。デミグラスソースは缶詰のものを使用しますが、一工夫して缶詰特有のくさみをとるのがコツです。材料(4人分)豚バラ肉(塊) 500gタマネギ 3と1/2個クミンシード 小さじ1トマトの水煮缶 200gにんじん 1... |
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19:40 |
鴨がねぎを背負ってくる時期にはぜひ作っていただきたいカレー。焼きねぎの香ばしさと、しょうがの香りがカレーの風味と味を引き立ててくれます。和風だしを使うので、おそば屋さんのカレーが好きな人にもおすすめです。材料(4人分)鴨ロースの薄切り 200gタマネギ 1/2個ねぎ 1と1/2本おろししょうが 大さじ1昆布 20cm煮干し 20尾削り節 ... |
| 15:05 | パチンコ・パチスロ攻略法が無料 | 山田正彦議員パチンコ国会質問-4 Youtube動画 [民主党] |
| 14:44 | 【国籍法改正】 5日に成立、「DNA鑑定」は民主党が拒否…数万人に日本国籍取得の道★15 [民主党/国民新党] |
| 14:43 | ED治療薬である 、バイアグラ、シアリス、レビトラ、ペニス拡大器を格安値段で販売! [民主党] |
| 13:46 | 苗字は泉 [民主党] |
| 13:24 | "ユニオン" に関する話題 [社民党] |
| 12:59 | 国籍法改正案を可決=参院法務委 [自民党/公明党/民主党/国民新党] |
| 12:54 | 財政規律崩壊 大増税が待っている [自民党] |
| 12:42 | 国籍法改正案 質疑 松野議員 参議院 法務委員会 2008-11-27 [自民党/公明党/民主党/社民党/新党日本] |
| 12:18 | 民主党が第一党の参議院法務委で、国籍法改正案が可決したよ!これで不正取得やり放題!(^^)v [民主党] |
| 10:54 | 日本再興の狼煙を上げよ (水間政憲) [民主党] |
ドラフト候補・12球団マーク情報を配信。雑感など。
[2008/12/4]
| 15:48 | 本日の取引結果 |
| 15:48 | なさけない相場1 |
| 15:48 | 医師数の地域差、最大2倍以上 トップは高知、最少は埼玉 |
| 15:48 | 11月分の稼ぎが |
| 15:48 | やぐちひとり(C)動画 081111 研究テーマ「レッドライン」 |
| 15:48 | 【動画】[Wii]「Wii ソフトカタログ2008・冬」 |
| 15:48 | 今日のトレード結果 |
| 15:47 | 辞めたい業種… わかる。 |
| 15:46 | FNS歌謡祭(嵐)の感想 |
| 15:46 | 56%で厚生年金記録改ざん確認 140人が職員関与を指摘 |