城崎温泉も寒くなってきました。

カニを旅館の水槽においておりますので、ちょくちょく竹野の方に海水を汲みに行っております。昨日からだんだん寒くなってまいりまして、冬が近づいてるんだなと感じております。ちなみに写真は竹野浜です。今日は波が高くなってまして、荒れる冬の日本海のイメージ通りになってます。

今日も松葉ガニがたくさんいます。

今日も天気がよく気持ちいい一日です。今日は大きなカニを仕入れることができました。いいカニが手に入りますとやはり嬉しいですね。毎日毎日、松葉ガニを仕入れておりますが、ようやく管理の仕方も慣れてきました。やはり生き物ですので、海水をまめに換えた方がいいみたいでして時間を見つけては海に海水を汲みに行っております。そして海水を氷らせてから水槽に投入しております。海底にいる生き物ですので冷たい海水がい...

一味も二味も違う、カニのお味噌汁

こんにちわ。じゃらんネットの宿ログ「よしはる旅館よーきんさったブログ」を担当しております、ぴーちゃんです。１１月１０日のじゃらんネット宿ログは「一味も二味も違う、カニのお味噌汁」です。どうぞ、ご覧下さいませ。宿ログこちら→じゃらんネット宿ログ「よしはる旅館　よーきんさったブログ」