■7回　黒い器

黒いまな板、黒いトイレットペーパー、黒い綿棒など、今身の回りの製品で黒いものがたくさん出ているようですね。「すくいやすい食器」もそれにあやかったわけではないですが、黒い器があります。有田焼は白を限りなく追求してきた焼き物ですので、黒い有田焼は一般的ではありません。そのため４年前に「黒い器を焼いてほしいのです」とお願いした時は、今の窯で黒いものを焼くと、白い器に黒い釉薬が飛んでしまうので無理と...

■5回　デザインのヒミツ

では、今回はカップ以外の器についてです。この食器のデザインに隠されているヒミツをお話ししましょう。四角い器は、片方の傾斜は内側に、もう片方の傾斜は外側に向いています。内側に傾斜しているところで食べ物をすくってみてください。この傾斜の角度が絶妙で、スプーンやフォークで角に食べ物を寄せて持ち上げるときれいにすくえるのです。その反対側が外側に向いているのは、スプーンやフォークを差し入れやすいように。...

■2回　食器誕生のお話

「すくいやすい食器」が誕生したのは30年も前のことです。今回はこの器の「誕生ものがたり」をお話ししましょう。この器をデザインしたのは、「でく工房」という会社のメンバーです。実は、でく工房は食器をデザインする会社ではありません。ハンディのあるお子様たちの椅子を作っている会社です。お子様の体を測定して、その方に合わせてクッションと椅子を作っています。昔は測定のためにご家庭にお伺いする機会がよくありま...