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文楽ガールのお仕事日記〜日本酒拡売計画〜

全国鑑評会金賞受賞♪ただいま採用情報更新中！!文楽酒と文楽ガールの酒蔵ブログ！！

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最近のエントリ

22:10
7/17

初呑み切り（いち）

すっかりさぼり気味で申し訳ございません(;_;) 本日は「初呑みきり」を行いました☆ 「初呑みきり」とは今年の冬に造ったお酒の酒質の良い悪しや熟成の度合いをみるために、六月から八月頃、タンクの出し口であるノミを切る作業のことをいいます。 なのでとっても大切な儀式なんです！ 貯蔵室に日本酒の香りが漂い、それだけで良い気分～♪

17:50
7/4

ラッシュ（あべ）

おととい、昨日と、朝のラッシュの時間帯に都内まで出て、その凄まじさにびっくりしたあべです。 上野駅の山手線と京浜東北線のホームに人が溢れかえり、電車に乗ったら、これでもかって位にギュウギュウに押し込められ…。 いつも自転車通勤の私は恵まれているなぁ…と思いました☆ そして今日は電車で立川までやってきました。 帰り道、帰宅ラッシュに巻き込まれるかも(>_

12:43
7/1

仕込み♪その３（あべ）

タンクの中☆ 上から撮ったら大仏の頭みたいでした（笑）

12:40
7/1

仕込み♪その２（あべ）

今度はタンクに漬け込んでいるところ☆ 美味しい梅酒が出来ますように…☆彡

00:37
6/27

ご指摘（あべ）

またまたblogをサボっていたら、得意先の方から 「最近全然書いてないねぇ…」とご指摘が…(>_
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