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377位 DOWN

クーピー 30分クッキング~楽しい簡単料理~

OLが帰宅後にできる簡単で楽しい料理づくり。写真やレシピを交えて楽しく手作り料理メニューを紹介します。神戸のカフェ&スイーツをお供においしいご飯にしましょう!

グルメ 料理

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対象 総合 カテゴリ別 サブカテゴリ別
本日 377位 10位 5位
前日 376位 10位 5位

最近のエントリ

12:32
8/25

同時に作れて簡単☆大人ご飯と離乳食♪「野菜と鶏団子の五目煮」

ご無沙汰してました~~。今回は実家に帰っている時に作ったご飯をご紹介しま~す♪先週の火曜日から日曜日(昨日)まで、息子を連れて大阪の実家に帰っていました!そう、夏休みのプチ帰省といったとこです。夏休みに孫が遊びに来るのを心待ちにしていたじぃじとばぁば。神戸と大阪なので、普段でもちょくちょく会えるとは言え、数日間一緒に過ごせるのは格別の嬉しさだったようです*^^*実家ではクーピーも甘えさせてもら...

12:53
8/19

簡単☆めんつゆ活用レシピ♪「鶏むね肉の麺つゆ浸し」

夏にはよく使う麺つゆを、麺料理以外に活用して鶏肉のおかずを作りました^^麺つゆって、ダシやお醤油の旨みがバランスよくって美味しいので、冷蔵庫に常備されている夏の時期には、我が家では調味料としてちょくちょく使います♪今回の鶏肉料理は、フライパンで焼いた鶏肉を麺つゆベースの漬けダレに漬けた簡単料理☆「鶏むね肉の麺つゆ浸し」麺つゆにはお酢とおろし生姜を加えて、夏にピッタリのさっぱり風味にしました。鶏肉...

12:21
8/17

神戸六甲☆真夏の雪まつり

「残暑お見舞い申し上げます☆」お盆も過ぎ、8月も後半に。我が家もお盆は夫の実家に帰省していました。残暑・・とはいえ、まだまだ暑い日が続きます。。でもこの前、夏でも涼しい場所に行ってきました~^^♪遠くに行かなくても、屋外でこんなに涼しいところがあるなんてちょっと感激した場所☆それは六甲山です。さすがに日差しに当たると暑かったけど、日陰はとても涼しくて、「山を降りてもこれだけ涼しかったら快適なのに...

08:35
8/13

夏野菜☆簡単レシピ♪「ゴーヤと茄子の重ね肉詰めチーズ焼き」

前回の食材と同じ茄子とゴーヤを使った夏野菜レシピ☆今回は簡単グリルです^^♪「ゴーヤと茄子の重ね肉詰めチーズ焼き」茄子とゴーヤの輪切りを重ねて、ゴーヤの輪の中にはひき肉とツナのミックスしたものを詰めて焼きました♪ひき肉とツナからでる油を下の茄子が吸ってくれるので、旨みもしっかり☆茄子もジューシー☆☆チーズものせてちょっとグラタン風♪ おつまみ気分で、これなら野菜もしっかり摂れます^^< 美味しい夏野...

12:53
8/10

夏野菜マーボー☆簡単レシピ♪「麻婆ゴーヤ茄子」

夏野菜は種類も多くて美味しいので、毎日「今日はどの野菜を買おうかなぁ♪」ってスーパーに行っても楽しみです^^♪この日は、代表的な夏野菜の「茄子」と、苦味が好きで見かけるとつい買ってしまう「ゴーヤ」を使って麻婆にしました。「麻婆ゴーヤ茄子」麻婆茄子にゴーヤが加わっただけなんだけど、ゴーヤの食感と風味が加わると麻婆茄子とは、また違った感じに仕上がりました☆レシピも今回は次々炒めて合わせ調味料を加える...

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