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6183位 UP

酒食

自分で作る料理や、新小岩周辺のお酒やグルメの紹介。 日々の酒食についての雑記帳

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最近のエントリ

15:36
7/2

2008/07/01 夕飯(焼豚丼)＠自分ち

2008年7月第一日目の夕食。 前々日より仕込んでおいた豚肉を使った料理にした。 特に名前はないが、豚肉のどんぶりだから、「豚丼」であろうか。 いや、それでは某チェーンのメニューになってしまう。 焼いているから「焼豚丼」かな。ま、ネーミングは何でもいい。 これだ。 やはり2日も漬けダレに漬け、そのタレを煮詰めた掛けダレを使っているので旨い。 長ネギと三つ葉、カイワレ大根でさっぱりと食べることが出来る。 み...

10:56
7/1

2008/07/01 再開!?

長いことお休みしてしまった。 楽しみに？？？している方々には大変申し訳なかった。 特に体長不良でも海外逃亡でも現実逃避でもない。 ただ書かなっただけである。 とりあえずまた書いていきたい。 だが、当の「酒食」だけではネタもネタなのでこれからはタイトル共々、「酒食～日々徒然～」とし、日々の酒食だけでなく、その他のネタ等も書いていく日記にしたいと思う。 上記で「書いていきたい」と書いたが、現実的に書け...

16:26
4/9

2008/04/09 朝ご飯&お弁当＠自分ち&会社

まだまだ水曜日。長いな～。 しかしお腹はよく減る。 .........ごはんはほとんどない！ 味噌汁は大量にあるな。 よし。ご飯は海苔で食べよう。 .........2口で終了！ 仕方がないのでトーストを焼いた。 　 ご飯がない正体はお弁当に入れたからだ。 昨日の鶏の香草焼きと卵焼き。きゅうり、小アジの唐揚げ。 ま、いいだろう。 　　　　　

16:20
4/9

2008/04/08 ワイン＠自分ち

せっかくなのでこの前購入した料理用の赤ワイン。 398円だった。 どうやらフランス産らしい。 料理用で購入したが、飲める。 もちろん飲用で売っているのだから当たり前だが。 お名前はBARON DE LIRONDEAU（バロン ド リロンドー）というらしい。 ちょっと軽い感じだが、やはりよく「酔って」しまう。 なぜだろう？ まあビールより安いからよしとしよう。 　　　　　

16:12
4/9

2008/04/08 夕ご飯＠自分ち

今日はお弁当がなく鞄が軽かった。 お昼も外食だったためお腹も少し軽い。 うちでご飯を作って食べよう。 この頃は何でも「メガ～」が流行っている。 今日の夕飯、作る前はそんなでもなかったが作り終わったら「メガ」になってしまっていたのはこのとき気付くべくもない。 まず、荒い物を片付ける。ま、これも意外に大変だ。そしてお風呂を湧かす。 ここまでは予定通りだ。帰りに半切りのキャベツ（68円）とナルト（100円）、...
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