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友希のちょめ×2情報☆

友希です、こんにちは、お元気ですか?お買い物情報や口コミ情報など更新していきます◆お気楽にリードメールでお小遣いGET!◆◇こちらも、よろしくお願い致します

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最近のエントリ

15:26
5/22

キャベツたっぷり、にんにく根生姜入り野菜炒め

 今夜のメニューです  新キャベツが美味しい季節です無性にキャベツが食べたくなったので、たくさん食べる方法は炒めて食べることにしました キャベツ、赤ピーマン、緑ピーマンにんにく、根生姜塩コショウで    トマトのサラダアマニ油をかけて。 納豆、刻みネギ毎晩食べてます    根菜の味噌汁玄米、白米のご飯梅干し   今日はすっごく暑かっ...

21:15
5/21

イワシの味噌煮

 今夜のメニューです  やっと食べきりましたイワシの味噌煮イワシって小骨が多いのよね前は醤油の煮つけにしたときは、骨まで柔らかくできたのにな煮込み時間が足りなかったかもね次から、醤油煮に戻そう   トマトのサラダ大根と人参の糠漬け納豆、刻みネギ毎晩の恒例となりました根菜の味噌汁玄米、白米のご飯  今日は、真夏みたいに暑かった~写真館へ行く予約をしていたのですが、2時...

21:03
5/19

ブリの塩焼き

 今夜のメニューです   トマトのサラダアマニ油をかけて。春菊、水菜の黒すり胡麻和え   ブリの塩焼き   間に合ったわ賞味期限切れスッレスレ焼き餃子酢醤油で。二日連チャンです餃子が大好きだ~   納豆、刻みネギ根菜の味噌汁玄米、白米のご飯    いつもいいね!ペタッ!コメント♪嬉しいです!ありがとうございます。記事がいいね!って...

21:00
5/19

ちょっとそこまで

20:19
5/18

焼き餃子

 今夜のメニューです  焼き餃子酢醤油で。   納豆、刻みネギ胡瓜、人参のサラダアマニ油をかけて。春菊、水菜の黒すり胡麻和え根菜の味噌汁玄米、白米のご飯   今日は、午前中の起き抜けにお水一杯飲んだだけで、割高スーパーへ 昨日買ってきた商品を返品に行ってきました。お酢と黒酢ジュースを間違て買ってきてしまった レシートと商品を持ってサービスカウンターへ&nb...

20:59
5/17

春菊と水菜の黒擦り胡麻和え

お惣菜を作りました    春菊と水菜のような葉野菜は新鮮なうちにサッと湯通しして胡麻で和えました。 <材料>春菊・水菜  ほうれん草や小松菜などの葉野菜をたくさん食べるにはお浸しや胡麻和えがおススメです <野菜の和え物を作るときのポイント>醤油洗いをすると水っぽくなりません。  <調味液>お酒、みりん、てんさい糖、醤油を沸騰させアルコールを飛ばします。 &nb...

20:37
5/17

イワシの味噌煮

 今夜のメニューです   水菜ポテトサラダトマトアマニ油をかけて。   イワシの味噌煮   根菜の味噌汁玄米、白米のご飯山葵ふりかけ生姜湯    いつもいいね!ペタッ!コメント♪嬉しいです!ありがとうございます。記事がいいね!って思ったら、ポチッとお願いします●ランキングサイトに参加中です。にほんブログ村 ダイエットブログ ダイエット成功&n...

20:24
5/17

真アジの焼き物

今日は雨が降ったりやんだりはっきりしないお天気です でも何故か体調は良好です 今日のお昼ご飯です 小松菜の黒すり胡麻和えトマトのサラダアマニ油をかけて。   水菜ポテトサラダ   真アジの焼き物大根おろしを付けるともっと良かったです余分な塩もお醤油もいらない食材の味そのものを食べるとお魚の塩分を感じます これで塩味を感じない場合は、舌が塩味に慣れてしま...

16:11
5/17

塩麹作り 3日目

塩麹作り 3日目になりました  あまり変わっていないです。 出来上がりは、1週間から10日かかると思います。 水分がトロっとしてくると完成なんですね それまで、朝晩気長に混ぜていきます。     

11:55
5/17

マグロのお刺身・イワシの味噌煮

アメンバー限定公開記事です。

21:39
5/16

根菜の味噌汁の作り方♪

今日は、毎食画像に出てくる根菜の味噌汁の作り方を更新しました   昨夜からお水に日高昆布と無添加煮干しを一晩浸しておきました。  中の昆布を取り出し賽の目に切ります。 煮干しは、頭を取ってつかいます。    にんにく、根生姜のスライスをお鍋に入れたらオリーブオイルをたっぷり入れて火を点けます。  香りが出たら、キャベツ、人参、玉葱、ゴボウ、大根、を炒めます。 &...

15:16
5/16

塩麹作り 2日目

 塩麹作り 2日目になりました   コレ マゼマゼするのが大変だし麹が窮屈そうなので容器を広口のタッパーに移し替えました。  底のほうからまんべんなくかき混ぜます。    串を角に置いて空気穴を確保します。常温保存で、キッチンのテーブルの上に置いてあります。 毎日、朝晩かき混ぜます。今のところあまり変わりないです。    

21:40
5/15

マグロのお刺身

 今夜のメニューです   小松菜の黒すり胡麻和えトマトのサラダアマニ油をかけて。   マグロのお刺身ワサビ醤油で   茄子の味噌炒め納豆、刻みネギパセリの味噌汁玄米、白米のご飯  毎日、お昼と夜ご飯をこれだけ食べていても体重の変化は殆どないです ご飯は、お米と玄米を、1:1で、2合炊いて二日で消費します。一日一合、一食半合になります。 おか...

21:20
5/15

面白いポイントサイト見つけちゃった♪

面白いポイントサイト見つけちゃった ご紹介しますね   ☆★☆┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓☆★☆    ┃   ネット通販で得するサイト!チャンスイット♪   ┃ ☆★☆┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛☆★☆  ■チャンスイットとは・・・?    インターネットをご利用している全ての方必見!のお得サイト♪  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^  チャンスイットを経由してYahoo!シ...

17:58
5/15

塩麴作り 1日目

昨年作った塩麹が終わってしまった 塩麹ってすごく便利なんですよ お魚やお肉に焼く数日前に塗って焼くと柔らかくコクがある味にできるので使っていました。 冷凍するときも、塩麹を両面か片面を塗ってジップロックで冷凍保存しておくこともできます 今回の容器は、深さ11.5×幅11cm (蓋の高さも含みます)100均で売っています 密閉しないように串を蓋の間に入れて常温で毎日混ぜます。 下記...

12:47
5/15

タコのお刺身

 今夜のメニューです   タコのお刺身   秋刀魚焼き梅干し   胡瓜、人参、トマトのサラダアマニ油をかけて。   根菜の味噌汁玄米、白米のご飯   明日は内科へ行ってきます 雨が降りませんように・・・   いつもいいね!ペタッ!コメント♪嬉しいです!ありがとうございます。記事がいいね!って思ったら、ポチッとお願いしま...

18:28
5/14

庭のハーブたち

昨年、夏に植えたハーブです ペパーミント  レモンタイム    ラベンダー   ハーブではありませんが、「シラン」根を張りながら結構増えていきます。   グランベリー小さな花が咲いてきました花が咲き実を付け熟すと赤くなりますまるでサクランボのように見えます   

18:09
5/14

焼き餃子

 今日のお昼ご飯  焼き餃子酢4:醤油1で。   ポテトサラダミニトマトアマニ油をかけて。小松菜の黒すり胡麻和え根菜の味噌汁玄米、白米のご飯   雨が降りそうなので、お花屋さんに寄ってみたけど、カーネーションが多かったわ 何かないかなと探してみたけどまた今度にしよう これからお魚が新鮮なうちに調理することにしよう  葉野菜は、ビニール袋にお水を1センチ...

17:46
5/14

これがあれば百万馬力

私のお惣菜や味噌汁作りに欠かせない食材です    根生姜はパックのまま冷蔵保存するとカビが生えたり傷んだりします 籠に入れて太陽に当てて表面を乾燥させたら、籠に新聞紙など敷いて涼しいところに保存すると長持ちします   あいにく今日は曇り 明日になったらベランダに置きます 

17:39
5/14

焼き鳥・鰤の塩焼き

 今日のお昼ご飯  焼き鳥の皮たまに脂っこいものが食べたくなりますね   野菜のマリネ胡瓜、人参、トマトのサラダ鰯のお刺身根菜の味噌汁玄米、白米のご飯     今夜のメニュー 鰤の塩焼きトマト   ポテトサラダ小松菜の黒すり胡麻和え納豆、刻みネギ根菜の味噌汁玄米、白米のご飯  一日中雨でしたが、明日は晴れそうです 激安スーパーへ...

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