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ジャムの作り方

美味しいジャムの作り方を紹介します。ブルーベリーもイチゴもアンズも美味しいジャムにしちゃいましょう！

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最近のエントリ

03:07
9/10

あんずのコンポートの作り方

【材料】●あんず・・・・・・・・・・・・・・７００ｇ●砂糖・・・・・・・・・・・・・・・５００ｇ【作り方】１．あんずはよく洗って半切りにし、種を取り除く。２．切り口をすぐに砂糖を入れたボウルに押し付け、砂糖を詰める。３．砂糖のつまった切り口を上にし、別のボウルに並べる。４．残った砂糖も全部入れてボウルにラップをかけ、室温で一晩おき、あんずから水分が出るのを待つ。５．ボウルのあんずと砂糖をしずか...

02:30
8/24

沖縄産完熟スナックパイン

沖縄県内でも収穫地域が限られ、収穫量が少なくとっても希少なスナックパイン。普通のパイナップルに比べて糖度が高く、酸味が少ないので舌がピリピリする事もなく美味しく食べられます♪

23:58
8/12

フィド ブルートップジャー 0.5L

まるで地中海を思わせるようなブルーの蓋がお洒落なガラス保存ビン。Ｂｏｒｍｉｏｌｉ　Ｒｏｃｃｏ社のブルートップジャーです。ガラス製なので、キズが付きにくく清潔です。

07:10
8/10

キャニスター500ml

ゴムパッキン＆クリップを使えば、しっかり密封でき、ジャム・ソース・ピクルスなど食品を長く保存できます。また、用途に合わせてフタを選べるのでキッチン用品としてはもちろん、アクセサリーなどの小物入れとしても使用してみては？

01:31
7/10

【マンゴージャム】マンゴージャムレシピ

【材料】●マンゴー（果肉のみ）・・・・・・・・・・・・・・・５００ｇ●クエン酸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2●砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ【作り方】１．マンゴーは皮をむき、種の両側に包丁を入れて３枚にスライスし、真ん中の種の部分は手で　　握って周りの果肉を取る。２．スライスした部分の片方は手で潰し、種のまわりの果肉と一緒にしておき、もう片方の果肉は...
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