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趣味なび

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Recipe Gourmet Travel etc・・・

趣味は、料理・グルメ情報・旅行　etc・・・ タイトルそのまんまやん(^^;)ってなことを、綴っていきます(^^) Recipeといっても、あんまり難しいのは好きじゃないので簡単レシピです♪

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最近のエントリ

10:06
6/17

筍とジャガイモの煮物＆おかひじき♪

昨日の晩ごはん☆ 淡竹とじゃがいもの煮物。 メンチカツ。 大根サラダ。 おかひじきのツナ和え。 白菜漬。 朝からとっても良いお天気♪こーゆー日は気持ちも明るくなって、気分爽快☆（←単純(笑)) これで仕事が休みなら、言うことないんだけどなぁ。。。 さてさて、週末に買った淡竹（はちく）で一品！ 去年も作った、はちくとジャガイモの煮物（レシピはコチラをクリック）です。 アク抜き要らずの筍なので、煮物にするのにも...

14:48
6/16

和製シャンパン！？はじける日本酒☆

会社の人からウワサを聞きつけて、「すず音」を購入しました☆ テレビや雑誌などでも、たびたび紹介されているものらしいですね〜（*^_^*） 日本酒だけど、全然日本酒っぽくないプチプチはじける美味しい日本酒です^m^ キリっと冷やして頂けば、夏にはピッタリのお酒です☆ 飲みやす〜い！美味し〜い！って、みなさんからも好評でした（*^_^*） アルコール度数も高くないので、日本酒が苦手な方でも美味しく頂けるかも。。。...

14:33
6/16

お庭でＢＢＱパーティー☆

週末、お天気が良かったので、お友達ご夫婦と一緒にバーベーキュー♪ 急に決まって準備した割には、結構サマになってるじゃん？？？(笑) 丁度、夕ご飯用にと朝漬け込んだ鶏肉があったの持参して炭焼きに☆ガイヤーン（⇒レシピはこちら） 皮目こんがり焼けて食べ頃・・・キッチンバサミで、ちょきちょき切って頂きました（*^_^*） と、お気づきの方もいるかな？我が家はマンションなので、お庭などあるはずもなく これは、友...

10:58
6/12

インゲンの中華風炒め煮♪と、ポテト。

いんげんと挽き肉の中華風炒め煮。。。 シャキシャキのいんげんに、豆板醤をきかせて、ピリっと美味しい☆ マカオ旅行で食べた千扁四季豆が忘れられずに インゲンを見る度に食べたいと思ってしまいます(笑) やっと、生のいんげんが安く出回るようになってきたので、いつでも挑戦できるわぁ〜^m^ って、なかなか思い通りにならないんだけど(^^ゞ で、いんげんを買ったはいいけれど、ザーサイがなかったので、あきらめて別物を...

10:19
6/12

美味しい☆わら納豆と、チーズケーキ。

先日、温泉に行った時に買った納豆がとっても美味しかったので、ご紹介☆ わらの天然菌で作られた納豆♪ちょっと高いかな？と思ったんですが、これが美味い！！！ もっと大容量で買ってくれば良かった・・・と、後悔してます(笑) 大容量で買っても、食べる分だけ取ったら、また藁をとじておけばＯＫなので 賞味期限も長いし（冷蔵２０日位）、十分食べきれたなぁ。。。 お店はこちら⇒　天然わら納豆（株式会社フクダ） ネッ...
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