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6393位 DOWN

北海道からの贈り物 ジャーニー風

管理人ジャーニー(道民)はまだまだブログを始めて日が浅いのですが、勝手に北海道を応援しようかと思い立ち北海道の食べ物メインでいろいろ紹介もしていきます

地域 北海道

ランキング
対象 総合 カテゴリ別 サブカテゴリ別
本日 6393位 301位 17位
前日 6360位 301位 17位

このブログのエントリランキングヘ


最近のエントリ

19:53
3/6

受験生向け料理その2

久々の更新になりましたが受験生向けの料理を作ってみました…今日で高校入試は終わったみたいですけど(; ̄ー ̄)...ン?「ポークロールジンジャー」どの辺が受験生向けにこじつけたかは最後のお楽しみで(続きは追記)

21:12
2/21

冬の円山動物園ver.3

週末の話になりますがまた仔ライオンに会ってきましたやっぱり可愛いですね~癒されますね~しかも、猛吹雪だったのでお客さんも少なくて1時間じっくり見てきましたもちろん写真もたっぷりと…ほんの356枚(8割は仔ライオン)撮りすぎてるのが分からないように連写モード+シャッター音を消すという技も使ってまあ、人が少なかった分、気になるところもありましたけど…それは後ほどまた画像は追記で~

23:43
2/15

「モンゴショップβ」レポ

2月9日(土)『情熱的っ!北海道食材推進集団本気になったモンゴロイドの会(以下HNMA)』がJR苗穂駅前の「蔵ノ湯」さんにて一角を借りて『モンゴショップ』を一日限定オープンをしましたHNMA公式のリアル店舗は初めてということで大きな一歩を踏み出したわけですが1:私自身、知ったのが2日前2:何を売るかしか分からないという大きな2つの理由により、ここでの事前予告はできませんでしたm(_ _)mというわけで、買いに...

19:05
2/12

雪まつりの写真を

宣言どおり終わって雪像が崩されてから出すという他にはないことをやってみますといっても画像は普通です。特別な角度とかではないです大雪像しか撮ってないので…ま、スケールの大きさを感じてもらいましょうか画像は追記で~(順不同)

20:55
2/9

冬の円山動物園ver.2

2月8日の北海道新聞に円山動物園のライオンの赤ちゃんについて父ライオンとの同居訓練を公開するということだったのでさっそく行ってきました80枚ほどライオンの写真を撮りましたが…暗いのでシャッタースピードが長く仔ライオンはじっとしてくれないのでぶれてるのばかりで大きいサイズでUPしてあるので、クリックすれば大きくなりますが期待はしないでください(^^;>選んだ写真でもかなりピンボケっぽい写真確認と文...

20:52
2/5

さっぽろ雪まつり~食べ物編

今日5日から11日まで「第59回さっぽろ雪まつり」が開催されてますというわけで、さっそく行ってきましたじゃ雪像の写真を…とも思ったのですが万が一、これから見に行こうと思ってる方が写真を見ると感動が薄れるかもしれないので、このブログでは閉幕後に公開しますm(_ _)mというわけで、今日は”情報”として食べ物の写真をいろいろ~各所に色々な食べ物売り場がありましたが6丁目に「食の広場」といって、様々なお店が集...

22:44
1/29

道産料理を考えてみた~その5

明日はセンター試験なのですが札幌はすごい雪なので、明日列車が遅れたりするかもしれません万が一、センター受験生がここを見てるなら早く寝なさいさて、前置きはこの辺で今日はこんな料理をご紹介あ、タイトル考えてなかった…σ(゜・゜)ンート・・・「タラのネギミソマヨ焼き」…普通だ…考えても全然思いつかなかったのがバレバレだ…w<作り方>1:タラは生なら塩をふって数十分おいて身をしめる(塩味付きならそのままで)...

01:33
1/16

めでたい料理を考えた

<円山動物園ニュース>ライオンの赤ちゃんの時間限定一般公開は中止になったそうです理由は母ライオンが神経質になったため。もともと母ライオンのストレス発散のために外に出す間、子供を体重測定と一緒に公開しようということでしたが母子ともストレスになるんじゃ逆効果ですもんね…普通に見れるようになったら即行きます('◇')ゞというわけで、週末書ける予定だった動物園記事が無くなったため間が空いてしまいましたがその...

07:59
1/11

大丸札幌店にて

14日まで「全国ぐるっと!人気の味めぐり」が大丸札幌店で開催中公式HP:http://www.daimaru.co.jp/sapporo/ajimeguri/index.htmlというわけで、本当は書かずにこっそり楽しもうと思ってたんですがあまりに美味しかったので雑に撮った写真とともにw左が大分県の「とり天」ポン酢とカラシでいただくと…ザンギとまた違う食感とさっぱり感肉もジューシーで味が濃くて美味しかったです右は「牛タン弁当」厚切り(約1cm)タン...

00:19
1/5

第6回北海道フードマイスター試験

はい、正月に何もしなかったのでネタがありませんwというわけで、取っておいた次回の北海道フードマイスター試験について…日付:3月20日(木・祝)14:00~16:00検定料:5,250円(申込期間は今のところ未定)会 場:札幌市内、東京都内…東京でもやるんすかっΣ( ̄□ ̄;)!!道内の各地でやった方が受験者増えそうな気がするけど…ちなみにセミナーも札幌・東京ともに予定されてます詳しくは公式HPへhttp://www.sapporo-cci.or...

19:43
1/1

今年も始まりました

2008年も始まりました特に急に変わることはないですが一応、このブログの柱は・北海道の食べ物をメインに・食べてみた・料理してみたで行きます個人的には料理したのを紹介するのを前半のメインにしようと思ってますこれでも北海道フードマイスターなのでブログだけでも、それっぽい記事を書いてこうと思いますどうぞよろしくm(_ _)m

21:04
12/30

今年も終わりますね

何度も訪問してくださってありがとうございます一度でも訪問してくださった方にもありがとうございます2007年も思えばあっという間…でも、その中で「食」に関するニュースの多いこと…しかも悪いニュースの方が多いという悲しさ…個人的にも日本中も食に対する関心が高まった一年のようでしたこれが時間が過ぎたら関心がなくなるのではなく食に対する意識の高さが常識になるようになったらいいなぁ…と思いますま、ここに来る...

00:28
12/29

チーズ焼きとニュース

<円山動物園ニュース・続報>北海道新聞にも載りましたが、ライオンの赤ちゃんはオスとメスの2匹でした公開は1月4日からだそうです 現在、健康管理のために赤ちゃんの体重測定を週5回実施しており、その際に赤ちゃんを一般公開しますので、とても愛くるしい彼らの姿をぜひご覧下さい。【日時】 平成20年(2008年)1月4日より、13時30分から15分程度(水曜日と木曜日を除く)http://www.city.sapporo.jp/zoo/topics/topics2...

01:27
12/26

「OSTERIA Trippa」レポ(写真付き)

何度か記事にしているにもかかわらず今まで画像を撮ってこなかったので(用事終わりに寄ったりしてたので)今回は「OSTERIA Trippa」さんの全面協力のもと気合い入れたレポートを提出します(≧∇≦)O イエイ!!(過去記事と同じ内容の部分もありますが、画像付きで改めて)…と、入る前に報告うちのブログの最近の検索ワードを見てみるとお店の名前だと「(小樽)魚真」「札幌どら」(←各記事に飛べます)そして「OSTERIA Trippa...

20:57
12/19

ネタがないので画像を

特に料理をすることもなくここ数日過ごしてしまってネタがないのでぬいぐるみコレクションでも(クリックすると写真がちょっと大きくなります)なぜかポーズが一緒のハムスター・リス・オコジョホワイトタイガーとアザラシ(白つながり)ウサギとフクロウ(特につながりはなし)沖縄のお土産のイリオモテヤマネコと泳げないイルカあとはキャラクターでパトラッシュとDANPAそして遊んでみるとジンベエザメ(弟)に乗ったイルカ...

19:57
12/16

どらやき

「札幌どら Sapporo Sweets Garden」が3店舗目をオープンしたということでさっそく行って買ってきました↑こちらは生ドラ抹茶抹茶味の生クリームとあんこ 生クリームも美味しいし相性も良↑これはブリュレ黄色いのは堅めのプリンで、カスタードクリームとはまた違う甘みと舌触りでも、あんこと合うんですね~あと生チョコバナナ(チョコクリーム+バナナ)というのも食べましたがこのチョコクリームもくどくなく皮と合って美味...

19:42
12/13

また似た商品が…

<今日のジャーニーのタイミングの悪さ>大丸札幌店で「いきなり団子」を売ると新聞広告に載ってたためちょっと頼まれて行ってきたのですが並んで待ってると、ふかしたての「いきなり団子」がセイロで出てきて前の人からセイロからできたてをラップに包んでパックに詰めてくれてたのですよそれでσ(-_-)ワタシの分も包んでくれて、パックに…って時に別の商品である「芋だんご」のできたてのセイロが「いきなり団子」のセイロの...

21:05
12/10

今さらうまいもの大会のを

過去記事(http://mhjourney.seesaa.net/article/66717913.html)で丸井今井の「全国うまいもの大会」でGETしたのは調理するものと書きましたがやっと冷凍庫から出して料理してみました(冷凍なら年明けまで持つと聞いてたので…(^^;)「きりたんぽ鍋」です~買ったのは「きりたんぽ」「比内鶏」「濃縮比内鶏スープ」だったのですそれに、ゴボウとマイタケとネギを入れれば完成…なんですが比内鶏の肉はそんなに買ってな...

23:15
12/6

珍しくスイーツ

こんなん買ってみました甘いものを紹介するなんていつ以来だろう?「Cカップゆきプリン冬」(冬と書いてウインターと読む)北菓楼の大丸札幌店限定かつ冬限定だそうです↓参考:北菓楼のCカップゆきプリンのページhttp://www.kitakaro.com/shop/daimaru.html上に見える白いのはクリームチーズ、下にはミルクプリン冬verは、その間にシフォンの他に黒豆入りあとチョコとかの風味もあったんですが何かははっきりわからず・・・すいま...

02:36
12/5

ぶたぶたどんどん

帯広には豚丼という名物がありまして最近は市販の豚丼のたれもよく見るようになりましたというわけで、今回はこんなのを名前は記事タイトルと同じ「ぶたぶたどんどん」でお願いします

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