エクレールフロマージュが完成！！

いよいよ夏らしくなってきましたね。蒸し暑さに負けてはいませんか？ 季節のうつろいとともに、またまた新作のご案内です！！さいきん、なかなか試作の時間もとれないのですが、新作エクレールフロマージュを完成させることができました。昨年末、お取り寄せで京野菜のシュークリームを研究を兼ねて試食してからというもの、野菜スウィーツがマイブーム。マイブームの押し売り（笑）になってしまいますが、今回もまた、野菜を...

初夏のおすすめスウィーツたち

とーっても久しぶりの更新なので、沢山書きたいことが！！ とりあえずは、季節のおすすめスウィーツのご紹介。いちごの季節もそろそろおしまい。今年は息が長かったいちごちゃん。おなごりおしいけれど、夏には夏のおすすめスウィーツたちが、待ち構えています。これもまた、楽しみのひとつですよね。今日は、一挙ご紹介。店頭には、順をおってお目見えです。まずは、既にショーケースにも姿を現している、セテ。夏という名前...

花よりだんご

昨日は定休日。いつもよりちょっぴりゆっくりな朝。それでもお昼までにはおうちのことも、用事も済ませて、近くの川辺を夫婦で散歩。桜を眺めながら、ゆっくりゆっくり・・・片手にはもちろんおだんご（笑）。しかもベンチが見当たらないので、歩きながらです。たーくさんの桜と菜の花を眺めて、帰宅。今回も珍しくおうちで昼食をとることができました。義母特製たけのこごはん。春満喫です。こんなゆったりした春の日の午後。...