観音屋の『デンマークチーズケーキ』

チト前の話になるけれども、今年もボジョレ・ヌーボが解禁になったねー☆でも・・・「ボジョレ・ヌーボなんてワインぢゃないョ」とか「あーゆーの飲んで喜ぶのは素人だ」なんておっしゃるツゥな方もおられるよぅで。σ(´▽｀)まぁ素人なオイラは今年も１本だけ買ぃ込んで、皆で美味しく飲んだわけだけれどもネ♪さて、なにゆぇボジョレ・ヌーボがツゥな方々から嫌われる場合があるのかとゆーと、その作り方が通常のワインとは違っ...

マミーズの『アップルパイ』

o(≧～≦)oんーだんだんと寒くなってきたねー。さて、これから冬にかけて旬を迎ぇる代表的な果物と言ぇばリンゴ！このリンゴって果物は数あるフルーツの中でもポピュラーで、人間にとって古くから馴染み深ぃ果物みたぃだネ。だって歴史をさかのぼれば、まずは聖書の中で人間の始まりのアダムとイブが口にした、善悪を知る禁断の果物。これがまぁ諸説あるけれども、一般にはリンゴって言われてるょネ。その他では、白雪姫が食べた...

南風堂の『雪塩ちんすこう』

東京には全国各地の食べ物屋さんがあるネ。飛行機や鉄道での長距離移動なんか必要無し！少し出かけるだけで美味しぃ郷土料理にありつけるのだから有り難ぃナ♪最近は沖縄料理のお店なんか人気が高いョ。沖縄には名物料理が多ぃもんネ。オイラはお酒があまり飲めないので「泡盛」とかはカンベンなんだけれども「ゴーヤチャンプル」なんか大好き。そんな沖縄料理の、とあるお店のメニューに「おかず定食」ってのがあるとのこと。...