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573位 DOWN

バウムクーヘン三昧

バームクーヘンが大好きな人、バームクーヘンを食べたい人、バームクーヘンを作りたい人、バームクーヘンのことを知りたい人のためのサイトです。

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幻抹茶バームロール

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大江ノ郷自然牧場ココガーデン

鳥取県八頭町に2008年4月24日、大江ノ郷自然牧場に朝採れたまごと牧場スイーツ専門店ココガーデン（cocogarden）というお店がオープンしたそうです。天然飼料で放し飼いで育てた「天美卵（てんびらん）」は10個680円。通信販売の会員は10万人を超えるそうです。バームクーヘン工房があるらしいんだけど、かしっくすさんのとこからは近いかしら～？大江ノ郷自然牧場のオフィシャルサイト［鳥取県］八頭町橋本877大江ノ郷自然牧...

09:27
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しっとりチョコバームクーヘン

またまた美坂屋のMISAKAYA PREMIUM SWEETS SERIES「オランダ産《ココア》のしっとりチョコバームクーヘン」です。しっとり、もっちりしていますが、あまり甘くなくて、あっさりしています。これは醗酵バターも入っていないし、お砂糖も控え目な感じ。美坂屋の食感は、好き嫌いがはっきり分かれそうですね。原材料：卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、麦芽糖、植物油脂、ココアパウダー、コーンスターチ、はちみつ、乳等を主要原料...

08:24
5/7

しっとり塩バームクーヘン

美坂屋のMISAKAYA PREMIUM SWEETS SERIES「小宝島《自然海塩》のしっとり塩バームクーヘン」です。しっとりしていて、甘さ控えめ。こちらも醗酵バターの風味がきいています。後を引きますね。原材料：卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、麦芽糖、植物油脂、コーンスターチ、はちみつ、乳等を主要原料とする食品、醗酵バター、食塩、乳蛋白、膨張剤、乳化剤、ソルビトール、香料、着色料（アナトー、カロチン）、（原材料の一部に大...

17:07
5/5

珠洲焼の里

おとぎの国メルヘンの珠洲焼の里です。先日、鳥取大丸でゲット。ますます『陶器化』に磨きがかかってます～いつもながら、甘めのしっとりバウムクーヘン生地でうまいです。パッケージ内のプラ包装紙に貼り付けてあるシールには、珠洲焼の里の文字と絵が、ついていました。これも新しいですね。母の日には、いちご仕立ての珠洲焼の里…まあむクーヘンが、明日まで注文受付とのこと。さらに今は耳のオークション中ですね最大１０...
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