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458位 DOWN

**ねことキッチンで暮らす**

可愛い娘(cat)とキッチンで暮らす!ように、美味しいものを作る毎日。

グルメ 料理

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本日 458位 18位 6位
前日 444位 18位 6位

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最近のエントリ

16:51
8/30

久しぶりに食べたらやっぱりハマる。鮭の味噌漬けの簡単レシピ。

先週末、夫と買い物に出かけた。かなりルンルン(←かなり死語w)。デパートへ行くはずが、私が爆睡から覚めず、近くのヨーカドーに行ったのだけど、閉店近くだったおかげで、鮭などなどを買った。生鮭! 秋の味覚♪味噌漬けいいんじゃない?と味噌漬けを久しぶりにしたら、ハマる。。以前は、使う味噌はコレで、ガーゼで包んであれしてこれして、と面倒なコトをしていたけど、最近は、こんな感じで。家にある味噌塗って→ラップ...

15:18
8/29

冷たい麺系にハマり、朝から中華麺サラダ。

麺はお一人様のときには茹でるのがもうメンドー!と、敬遠していたのに、いったんハマると朝からイソイソお湯を茹でている最近のはなこです。採れたてだよ~って、たくさんお野菜をいただいて、そちらも活用して、サラダっぽい麺を。  【中華麺でサラダを作る】  ■材料(2人分)   ・中華麺(乾麺)・・・・・2束   ・きゅうり・・・・・1本   ・トマト・・・・・1個   ・おくら・・・・・2本   ・日清...

08:39
8/1

テスト

00:25
2/2

さつまいものハッセルバックポテト。<レシピ>

さつまいも、最近よく食べている気がします。で、ブログにも書いてるつもりだった。振り返ってみたら、それほど書いてない・・・。普段、何して食べているのだか?笑。さて、今日ご紹介するのは、ハッセルバックポテト。通常は、ジャガイモで作ります。ステーキの添え物にどん!とあると、おしゃれだし、存在感もあるし。そんな感じ。さつまいもで作り、バターとシュガーをトッピングすれば、見た目もおしゃれなスイートポテト...

21:27
12/22

鮭と卵の和風チャーハン <レシピ>

ふるさと産直村様から、今のシーズンにぴったり!秋鮭山漬け特大切り身を送っていただきました。ずっしりと重い、特大サイズ!そのままお弁当に入れてもオイシソー♡。早速焼いてみると・・・。(あ。きちんと解凍してからね)やっぱりオイシソー♡♡♡おいしそうな鮭は、皮を見てもわかるのです。こう・・・なんて申しましょうか。こんな感じに焼きあがるんです。パリっとね。その皮の部分は取り除いてそ...

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