またお好み焼｜ブライベートブランドの勢い

                    お好み焼リターンズ   キャベツ＋豚バラ が冷蔵庫にあったので、再びお好み焼。   バリエーション増やさないとね。   ●   イオンと、セブンイレブンが、 プライベートブランドを拡大するとのこと。   イオンは、「トップバリュー」というブランド。 うちの近所にイオン系列のスーパーがありますが...

焼きあげとビール

                    焼きおあげ   ビールのおつまみに。 普通のおあげを、フライパンで油を引かずに焼いただけ。 切って、お皿にもりつけ、しょうがをけずり、しょうゆをかける。   それだけ。 ものすごく暑いときに、きんきんに冷えたビールは、 本当に美味しいですね。   同じ、一番搾りなの？ と思うぐらい、   温度 湿...

大成功！お家でお好み焼

                    お家でお好み焼き   我が家で初めて。 京都生まれの京都育ちで、 おばあちゃんが、確かお好み焼屋をしてたぐらい、 お好み焼きに縁があったのですが、 つくっていませんでした。   先日の外食で、 たまたまお好み焼屋さんにはいり、 久しぶりに食べたら、とてもおいしく、 特に子供たちが、よく食べました。  ...