食べられるラー油

食べられる「ラー油」でブームの桃屋のラー油。 それの、元になっているのではないかと言われる東京の「アジア料理 菜心」のラー油を手に入れました。 昨日の「マルシェ・ジャポン なごや」で500円で購入。 ラー油の中に、トウガラシや香ばしく揚げたガーリック、数種類のスパイスがイッパイ。 ピリピリ辛いラー油の中に、カリカリの実がイッパイ。 ご飯にかけて食べてもよし。 と聞いたのでやってみました。 おいしいけど、...

マルシェ・ジャポンなごや

お日様にあたって、散歩しました。 「マルシェ・ジャポン　なごや」。 週末に場所を変えて開催される、産直市場です。 「マルシェ・ジャポン・プロジェクト」は2009年秋から、農林水産省の支援で全国9都市で始まった、都市住民参加型の市場。 名古屋では2009年12月からやっているそうです。 この3連休は「ノリタケの森」で開催。 生産者の愛情によっておいしくなった野菜や果物、そして加工品が直接買える広場です。 もちろ...

新玉葱

おばさんから野菜が送って来ました。 ほうれん草、さといも、分葱、玉葱。 去年までは、実家の母に送って来たものを 分けてもらってました。 母がいなくなっても、 ワタシタチのことを気にしてくれる人がいる。 うれしいです。 ありがとう。