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195位 UP

心地良く、シンプルに*

シンプルな暮らしをすべく「捨てられない」をやめて、「捨ててすっきり」「必要以上にモノを持たず」そして「捨てなくてもよい暮らし」を求め、お掃除、収納、ちょっぴり料理の話などを綴っています。

生活・文化 インテリア・雑貨

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最近のエントリ

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6/29

梅味噌を使って

できるだけ帰宅後の負担を減らすため、出勤前に短時間でできる常備菜を。昨日作り置きしていればよかったのですが、ごぼうの存在を忘れていて・・・あちゃ~ってわけで・・。(-_-;)今年初めて作った梅味噌(熟した梅にお味噌と砂糖を1:1:1の割合で煮たもの)を使って-ごぼうの梅味噌煮を作りました。ごぼう1本醤油 大さじ1出し汁 50CC梅味噌 適量醤油と水の代わりに白だしなど使ってもいいかと思います。梅味噌がな...

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6/28

小さいサイズで使い切る

 ここのところほとんど定時で帰宅できず、休日が待ち遠しく。とはいえ、休みの日めいいっぱいに日頃できない掃除を全部するという気力がなくて、手間を省いているこの頃です。なので作る予定だった食材が気になり、(残業で遅くなると献立の変更をしたりするので)慌てて使うはめになったり。買い置きしていたえのきも冷凍保存しとくんだった~と、なめたけを作りました。今回のレシピはコチラで。             ...

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6/27

お試しだから溜めずにすぐ使う

                     試供品はやみくもにもらわないか、使ってみたい商品の試供品だけをもらったら、すぐ使うことにしています。以前は○○のためにと大義名分でもらい、取り置きすることもありましたが、試供品が溜まっていく方が早かった。溜まった試供品をバッサリ捨てても、困ったことはひとつもなく。食品ではないといえ、未開封でも使用期限もあるでしょうし。試供品、もらった日付なんて覚えていな...

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6/26

水を得た魚のように

美容院に行ってきました。軽くウエーブをかけるようになって、スタイリングが楽になったので今回も同じスタイルで。+先日のような大雨は降らなかった日曜日ですが、水を得た魚のように、紫陽花が生き生きとしていました。先日のカサカサした状態の時に比べると、しっとりして潤っています。こちらの紫陽花はまだ真ん中の花が開いていないですが、こちらのように花開いたら、また一段と華やかになりそうです。潤いが大事なのは紫...

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6/25

梅シロップの完成と万能調味料の梅味噌

           最初に漬けた梅シロップが出来上がりました。今年は第二弾の梅もぎをして、追加で梅シロップを漬けたので瓶が所狭しと並んでいます。なので、出来上がった梅シロップの梅を取り除き、少し小瓶に分けて、冷蔵庫で冷やして味見しました。昨年は味わうことができなかった梅シロップ!2年ぶりのこの味! すっきりした味わいに感激。第二弾にもいだ梅の追熟ですが-自己責任で、りんごをそばに置いていたせい...

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