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870位 DOWN

Crow's Ramen Blog　　Ｗｈｉｔｅ９６０ｃｈ

老舗の製麺所・浅草開化楼の営業担当の顔を持つσ(^o^) フリープロレスラー・負死鳥カラスの、ラーメンとプロレスの話題を中心としたブログです。

グルメ お店情報
ランキング
対象 総合 カテゴリ別 サブカテゴリ別
本日 870位 35位 9位
前日 859位 34位 9位

最近のエントリ

22:51
6/15

明日6/16(月)、横浜･関内に東池直系の新店がOPEN！！「めんや 直伝」

明日6/16(月)17:00、横浜の関内に東池袋大勝軒直系の新店がOPENします＼(^o^)／ 看板の名前こそ違いますが、店主の田所さんは、 山岸マスター最後の愛弟子「仁鍛」店主の栗山くんとも、共に東池袋大勝軒本店で修行した人です。 僕がやるのは基本、柏の「東池袋大勝軒 いちぶん」だけと決めていましたが、 この度本店からのご紹介ということで、快く引き受けさせてもらいましたp(^-^)q 麺は『いちぶん』とは違う、16番ｽﾄﾚｰﾄ...

15:54
6/14

さよなら

「東神田らーめん」平成２０年６月２１日(土)…閉店(-_-、)vチーン

19:24
6/13

TOKYO★1週間「中華そば ゼットン」

※本文は後からゆっくり品川さんの打つ麺はいつも僕に刺激をくれますo(^-^)o

16:09
6/12

TOKYO★1週間「中華蕎麦とみ田」

※本文は追ってゆっくりとラスト2日で何とか滑り込み(^o^ゞ明日のゼットンも楽しみだぁヽ(´∇`)ノ

17:21
6/11

ｷﾞﾘの告知で申し訳ないm(__)m【CX ｽｰﾊﾟｰﾆｭｰｽ】

もう1時間後くらいのOAなんだけど(-_-;) 今夜のフジテレビ「スーパーニュース」でﾗｰﾒﾝ特集がｵﾝｴｱされます(^ｰﾟ)b 18:15前後から20分くらいのVTRで5軒ほど紹介されるそうなんで、 見れる人はぜひ見てみてください(^o^)/ 浅草開化楼のお客さまからは、僕が大好きなあのお店が出ますd=(^o^)=b

22:48
6/8

『Tokyo★1週間』限定鎖国麺…

【T★１限定鎖国麺】導入2日目の昨日。やっぱり気になって、六厘舎に行ってきました。感想は一言、安心したヽ(´▽`)/ストレート形状も全く問題なかったね。小細工なし、食品系添加物を排した素直な配合。だから、より良く分かってもらえたでしょ？食べてくれたみなさん、貴方がこの麺を食べて感じたのは、『ほのかな塩味』でしたか？(爆)麺は小麦で変わるんです。

02:39
6/5

T★1 六厘舎限定鎖国麺について

いよいよ明日6/6(金)から、大崎「六厘舎」で限定の鎖国麺を投入します。 では早速T★1誌面ではお伝え出来なかった詳しい『どんな麺？』かの解説をしていきましょう。 僕が昨年後半から製粉会社の研究室に出向いて新たなﾌﾞﾚﾝﾄﾞ粉の開発をしているのは、 このblogでもお伝えしてきた通り。 まだ叶えられていないことも含め思惑は色々あるけど、一番の理由は、 『常に現状に満足しない漢』 がいるからだ。 それが我が盟友、「...

14:24
6/3

(no title)

21:33
5/31

台風

21:30
5/31

台風｡復活！「ﾗｰﾒﾝ万歳!!!!!」

茗荷谷の「らーめん 台風｡」が、長期休業からようやく営業再開となりました。 …て、既に明日で2週間目になりますが(--;)報告が遅くなってｺﾞﾒﾝなさいm(u_u)m 元気になって戻ってきた店主の姿が眩しく見えますヽ(´ｰ`)ﾉ 一友人としても(^ｰﾟ)bただただとにかく嬉しい僕です。 営業再開に関しては、僕が取り立てて語ることはありません。 店主の彼が自身のblogでとても良いことを書いてるんで、是非そちらを読んでやってくださ...

22:06
5/23

浅草開化楼の今

駐車場ぶっ潰して、只今、新事務所＆倉庫を建設中＼(^o^)／此処にでっかい冷蔵庫を設置して、工場内でかなり場所を取ってる冷蔵庫を取っ払う(^ー゜)ノそうすれば、製麺ラインがもう1つ増やせるってわけ(^ー゜)b現在の手作りの手法はそのまんま、浅草開化楼はもう少し大きくなりますo(^o^)o

23:19
5/21

傷だらけの天使達

この度はちょっと小物を相手にし過ぎちゃったなぁと反省している、 某製麺所の方です｡ こんばんは。(^-^)/ … (￣□￣;)!! 僕はすっかり忘れてましたよ。 常日頃から自分が、 「ｵﾚが自分のblogで何言おうが勝手だろ。見たくなけりゃ見なきゃ良い」 って言ってること。 この言葉、ﾏﾄﾓに誰かから返されたらｸﾞｩの音も出ないよなって(-_-;) これがそもそもの過ちでしたね(-_-､)vﾁｰﾝ 見様によっては彼方ｻﾝ、ﾋ〇ﾁｮﾋﾞﾝ...

23:15
5/21

傷だらけの天使達・写真

19:06
5/17

ミツノブ

19:03
5/17

「鳥料理 有明」６月より昼のランチが月〜土の週６営業になります！！

店主 川上ﾐﾂﾉﾌﾞのｷｬﾗに似合わぬ体調不良により(笑) 長らく週僅か2回だけの限定営業だった、門前仲町「鳥料理 有明」の昼のﾗﾝﾁ営業が、 6月から、月〜土曜日(祭日を除く)11:30〜13:30 ※ｽｰﾌﾟがなくなり次第終了になります！！ 以前はﾗﾝﾁの定休だった水曜を返上し、更には平日の訪問が厳しい方の為に土曜も解放です(^ｰﾟ)b ※5月中は現行の火・木に加え、本日5/17より土曜日もｽﾀｰﾄの週3日営業なのでご注意ください。 現在はお馴...

22:00
5/7

今宵はまぜそばでビールをo(^o^)o

日清食品から本日新発売になったカップ麺【ガテン系まぜそば　215円】。こちら何と！監修担当が、我らが「ジャンクガレッジ」の店主・高山竜なんですよっ！！パッケージのコピーは、『男なら本気で混ぜて、ガツンと食え！』だけど…いやいやいや！女性にもお薦めです(^ー゜)b僕は今夜コレをつまみにビールですよ(^ー゜)ノィョッ!

16:48
5/1

きちいめん

14:18
5/1

売り切れ御免！ 5/3(祝)「らーめん ぽっぽっ屋」本店で【１day限定つけめん】販売！！

明後日5/3(土･祝)、小伝馬町「らーめん ぽっぽっ屋」本店は昼の部のみの(11:00〜14:30)特別営業p(^-^)q 通常のﾒﾆｭｰではお出ししていない【限定つけめん】のみを100食限定で販売致します(^ｰﾟ)b この特別ﾒﾆｭｰ何が違うって、麺が違うんです！(^o^)/ 通常の極太オーション麺ではなく、何と…！ 【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】なんですよっ！(=ﾟωﾟ)ノぃょぅ 【q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ】だけじゃ別に珍しくないけれど、そこは「らーめん ぽっぽっ屋」...

19:36
4/29

5/3＆4は九段下へGO!(^ｰﾟ)ﾉｨｮｯ!　「Tシャツ・ラブ・サミット」

※本文は後ほど

14:54
4/17

今週末4/20(日)、大注目の新店「中華そば わた井」がOPENします！！(^o^)/

初めて会ったのは田無「麺家 宝」の新規開店初日。 今では想像も付かないｶﾞﾗｶﾞﾗの店内の、唯一の先客が彼だった。 店主の荒沢くんから、 「彼もその内独立しますから。その時は面倒見てやってよね」 と紹介された。 その瞬間に彼がした、何ともﾋﾞﾐｮｰに引きつった笑顔が今は懐かしい(笑) あれから4年…。 彼は苦笑するだけでその時は決して口にしなかった強い志のまま、いよいよ独立開業を迎える。 少し前の話になるが、4...
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