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2931位 UP

“究極のレストラン” ランキング in 名古屋

元イタリアンシェフ、ランディが食べ歩いた名古屋圏の飲食店ガイド&グルメ情報 since 2006.7.15

グルメ お店情報

ランキング
対象 総合 カテゴリ別 サブカテゴリ別
本日 2931位 117位 23位
前日 2967位 116位 24位

このブログのエントリランキングヘ

最近のエントリ

02:22
2/23

最近のギャザリング

最近のギャザリング(持ち寄りホームパーティー)3つ①ラクレットパーティーこのラクレットグリル(市販で1万円程度)を使って次々とチーズを溶かし、お好みの具材に付けて楽しみました。 ②これはテーマの決まっていないギャザリング ③ひなまつりギャザリングかわいらしくカラフルに。食べると健康になるデザート。まだまだ当分は「不食」に成れそうにない(笑)

16:21
2/20

ゴーカオマンガイ (タイ料理)尾頭橋駅

昨年出来たタイ料理の店へタイ人の奥様が作るチェンマイ郷土料理が食べられる。やっぱりシンハービール 600円くらいエビ春巻き 980円ボリュームもあるしコスパは決して悪くない。トムヤンクン 980円なんとも言えないおいしさ!なんというか、これがマンマの愛情なのか、優しくて温かい味わい。毎日でも飲みたくなる、おふくろの作る味噌汁のイメージかな。グリーンカレー 980円さっぱりしてたような記憶あり。カオマンガイ 980...

00:07
2/18

あこがれのブレサリアン(不食の人)

ブレサリアン(不食の人)になりたい!!僕は、お菓子は昔から食べないし、ご飯やパン、パスタは別に食べなくても平気になったし、一日一食まではずいぶん前から出来ているから、あと少しなんとかすればいけるのかな。まずはリキッダリアン(液体のみの人)、フルータリアン(フルーツのみの人)から始めようかな。遂に『食の呪縛』からも解放されて、究極の自由を手に入れるのだ。なんと言ってもこの飽食の時代に食べなくても...

19:20
2/16

La Bobineラ・ボビン(ガレットカフェ)名駅

名駅のシンフォニー豊田ビル1階のガレットカフェ「ラ・ボビン」へ。このあたり東京みたいになってきましたね。名古屋駅前もずいぶん洗練されたなあ。数年前とは見違えるよう。名古屋にはまだまだ少ないガレット屋。昨年9月オープン。こういう風に出てくるんだ。ブーケスタイルを売りにしてるみたいだけど、これって食べやすそうで食べにくいし(結局多くのお客は皿の上でナイフとフォークで食べていました)、こじんまりとまと...

21:06
2/14

名古屋ストリングスホテルが1周年

ストリングスホテルが1周年を迎えたそうです。相変わらず雰囲気抜群ですね。1階のNYダイニング「グラマシースイート」でオープン1周年記念メニューを試食してきました。卵とキャビアの口取りタスマニアサーモンのスモーク クレソンのジュ質の良い肉厚のサーモンと楽しい演出。ソーヴィニヨンブランによく合います。カニと鯛のクルビヤッククリーム鯛焼き軽いオマール海老のソースおもしろい。士幌若牛ロースのすき焼き仕立てグ...

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